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2022-11-20
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我竟然不知道在鰂魚涌港鐵站附近開了這間精緻日本餐廳😳就在粥店和冰室再往前走一點門面和內裡裝修超漂亮的 😍用石牆🏛、植物🌿、木🪵打造出俐落的高級感桌與桌之間有足夠的距離就算我是一個人吃晚餐的也被安排到4人桌就坐🥰餐廳之前好像有推出omakase設有吧台 可以看到廚師即場製作壽司切魚生等動作這裡很特別 定食餐牌全日供應 (1130-2130)價錢大概在$100~$270之間 有熟食有生食🔹️牛肉壽喜燒鍋定食 $148 🍲實在太久沒吃壽喜燒鍋了 期待期待❤️這個定食除了鍋物外還附新香物(漬物我不愛所以pass)、味噌湯🥣、御飯(日本米)、一顆生蛋🥚如果不想吃飯可以+$15轉烏冬另外也可+15加日本咖喱牛肉很高質😋 上桌時是剛放進去鍋裡的所以看到顏色超粉紅 而且肉與脂肪比例都很棒👍🏻鍋裡還有金菇、冬菇、本菇、蔬菜、煎過的豆腐、蔥等等乍聽可能覺得沒什麼特別但它真的每樣食材都很精緻 😄每項品質都很好令整個定食味道都昇華了👍🏻👍🏻👍🏻另外也想稱讚這裡員工的服務態度雖然當天去的時候可能因為是平日的晚上 客人不多但員工都時常關注客人用餐的情況常添茶之餘 也會幫忙撤下已用過的餐具
就在粥店和冰室再往前走一點
門面和內裡裝修超漂亮的 😍
用石牆🏛、植物🌿、木🪵打造出俐落的高級感
桌與桌之間有足夠的距離
就算我是一個人吃晚餐的也被安排到4人桌就坐🥰
餐廳之前好像有推出omakase
設有吧台 可以看到廚師即場製作壽司切魚生等動作
這裡很特別 定食餐牌全日供應 (1130-2130)
價錢大概在$100~$270之間 有熟食有生食
🔹️牛肉壽喜燒鍋定食 $148 🍲
實在太久沒吃壽喜燒鍋了 期待期待❤️
這個定食除了鍋物外
還附新香物(漬物我不愛所以pass)、味噌湯🥣、御飯(日本米)、一顆生蛋🥚
如果不想吃飯可以+$15轉烏冬
另外也可+15加日本咖喱
牛肉很高質😋 上桌時是剛放進去鍋裡的
所以看到顏色超粉紅 而且肉與脂肪比例都很棒👍🏻
鍋裡還有金菇、冬菇、本菇、蔬菜、煎過的豆腐、蔥等等
乍聽可能覺得沒什麼特別
但它真的每樣食材都很精緻 😄
每項品質都很好令整個定食味道都昇華了👍🏻👍🏻👍🏻
另外也想稱讚這裡員工的服務態度
雖然當天去的時候可能因為是平日的晚上 客人不多
但員工都時常關注客人用餐的情況
常添茶之餘 也會幫忙撤下已用過的餐具
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