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2017-02-21
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友人最近到日本旅遊，我當然不會錯過取手信的機會啦！記得對上一次大家見面的時候，應該是三年前在街上偶遇而已，加上手信這回事，令我更熱切期待這次的約會。相約於鰂魚涌吃早餐，我在網上找了咖啡室一會兒，原來這區只有少量Cafe於早上七時開門的，湊巧於網上看到廣告，才發現原來這是連鎖店，在港九新界一共有11間分店，最近還新推出全新的早餐驚喜，我們就決定去試一試。店舖面積寬大，可是只得四張四人枱，有一部頗大的雪櫃售賣冷凍食品，包括沙律、水果杯、三文治、螺絲粉及飲品。店內裝修簡單舒服，半開放式廚房，門口有落地大玻璃，有自然光和微風滲入店內，令客人感覺舒服。早餐餐牌款式眾多，店舖採用半自助式餐飲服務，客人要先到售票處購買早餐，然後店員會將早餐送上。我們一共點了四份早餐，烤雞扒煎蛋蕃茄湯螺絲粉＄34，英式早餐（可選擇肉食或素食）＄33，芝士飛碟＄25，芝士牛角酥＄27，全部套餐配一杯熱飲，可選擇奶茶、朱古力、檸檬茶/水、好立克。英式早餐包括有煎蛋，煙肉，豬肉腸，炒蘑菇，扒番茄，焗豆及多士，美麗的煎雙蛋新鮮好味；葉制的煙肉和豬肉腸不過不失；炒蘑菇和扒番茄新鮮爽口；多士烘烤外脆內軟。烤雞扒煎蛋蕃茄湯螺絲粉，
相約於鰂魚涌吃早餐，我在網上找了咖啡室一會兒，原來這區只有少量Cafe於早上七時開門的，湊巧於網上看到廣告，才發現原來這是連鎖店，在港九新界一共有11間分店，最近還新推出全新的早餐驚喜，我們就決定去試一試。
店舖面積寬大，可是只得四張四人枱，有一部頗大的雪櫃售賣冷凍食品，包括沙律、水果杯、三文治、螺絲粉及飲品。店內裝修簡單舒服，半開放式廚房，門口有落地大玻璃，有自然光和微風滲入店內，令客人感覺舒服。
早餐餐牌款式眾多，店舖採用半自助式餐飲服務，客人要先到售票處購買早餐，然後店員會將早餐送上。我們一共點了四份早餐，烤雞扒煎蛋蕃茄湯螺絲粉＄34，英式早餐（可選擇肉食或素食）＄33，芝士飛碟＄25，芝士牛角酥＄27，全部套餐配一杯熱飲，可選擇奶茶、朱古力、檸檬茶/水、好立克。
英式早餐包括有煎蛋，煙肉，豬肉腸，炒蘑菇，扒番茄，焗豆及多士，美麗的煎雙蛋新鮮好味；葉制的煙肉和豬肉腸不過不失；炒蘑菇和扒番茄新鮮爽口；多士烘烤外脆內軟。
烤雞扒煎蛋蕃茄湯螺絲粉，賣相跟廣告沒有太大出入，烤雞扒味道偏鹹，但肉質香腍鬆軟，配合太陽蛋非常吸引，不得不讚這碗蕃茄湯螺絲粉，麵質軟硬適中的螺絲粉滲入香濃的番茄湯，非常好吃。
牛角包的外在美非常吸引，樣子跟相片一樣迷人，而且麵包鬆脆內軟，烘熱後熱辣辣令芝士溶化，蔬菜新鮮爽口，蛋沙律新鮮好味，再配合少量黑椒調味，份外滋味。
芝士飛碟外在美不太吸引，我曾要求烘久一點令飛碟更鬆脆，可惜店員回答說，若烘久一點會令芝士全流出來，我唯有接受，芝士是偏重鹹味的一種，味道還可以，但飛碟的鬆脆程度實在有待改善。一小時的早餐時間裏聽着故事，家家有本難念的經，家庭家庭，有家的真的要停一停，想一想如何決定以後的路，畢竟已是10年的光陰，說真的，實在有點可惜，誰人又願意輕易放手呢⋯⋯共勉之。
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