Favilla Cafe (已結業)

我很少踏入鰂魚涌, 但原來鰂魚涌也有很多好吸引的餐廳。今次試了一間比較有日系風的咖啡店。餐牌上的食物款式不算太多, 但每款都很吸引我。我點了煙三文魚黑松露炒蛋配法式麵包。 這個主菜有三塊法式麵包, 每一塊都放上不同的食物在上面。一塊放上薯仔沙律, 一塊放上煙三文魚, 一塊放上芝士黑松露炒蛋芝士。黑松露炒蛋的份量非常多, 佈滿整個多士, 多到差不多看不到多士。炒蛋炒得非常香滑, 很嫩滑, 仍留有蛋汁。它的黑松露味很香很突出, 加上芝士, 更加惹味。煙三文魚的分量也很多, 底下的多士搽上牛油, 多士旁邊有一些沙律。我朋友的蒲燒鰻魚味噌炒蛋吐司的賣相很吸引。抹茶拿鐵用上日本宇治抹茶粉, 味道有點兒苦澀, 帶回甘, 甜度偏低。