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2012-02-03
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大年初一唔想等位, 夜晚六點就同朋友仔走左去青衣城碰運氣, 幸好既係一去到別府已經有位, 仲以為大年初一會好多人唔煮飯, 出晒街食添~糖心蛋 ($20) 4件1/2既蛋, 同某某拉麵一樣即 $10一隻, 比起餐牌影既仲要漏黃, 蛋黃軟滑美味, 滋味無比愛知縣辣油豆腐 ($26) 係懷孕既朋友極力推介, 當時我擔心同反對order, 不過懷孕既朋友話真係好好味, 而且唔辣~所以就相信佢order 左一客....上菜一試之下, 發覺真係同朋友所講既一樣, 辣油同上面既辣椒炸蒜一d 都唔辣, 而且非常香口惹味, 怕辣既朋友真係完全唔駛擔心, 可以試下啊!! 三文魚炒飯 ($50) 炒得粒粒分明, 十分乾身, 一d 都唔油, 每一啖都會食到唔同既配料, 可以稱得上炒得好均勻!!試過炒飯既都知道要炒得均勻真係要花好大既氣力, 仲要色香味全亦都唔容易...當然要出去compare 高級食市既炒飯來講, 一定係無得好講, 但係如果以一分價錢一分貨0黎睇, 呢一個都可以話係交足功課架!!烤秘制芝麻雞翼 ($28 兩隻) 皮脆肉嫩, 面層帶有芝麻香味, 惹味非常, 只係翼尖有d 烤過左龍乾左d~宮崎紫芋
大年初一唔想等位, 夜晚六點就同朋友仔走左去青衣城碰運氣, 幸好既係一去到別府已經有位, 仲以為大年初一會好多人唔煮飯, 出晒街食添~
糖心蛋 ($20) 4件1/2既蛋, 同某某拉麵一樣即 $10一隻, 比起餐牌影既仲要漏黃, 蛋黃軟滑美味, 滋味無比
愛知縣辣油豆腐 ($26) 係懷孕既朋友極力推介, 當時我擔心同反對order, 不過懷孕既朋友話真係好好味, 而且唔辣~
所以就相信佢order 左一客....
上菜一試之下, 發覺真係同朋友所講既一樣,
辣油同上面既辣椒炸蒜一d 都唔辣, 而且非常香口惹味,
怕辣既朋友真係完全唔駛擔心, 可以試下啊!!
三文魚炒飯 ($50) 炒得粒粒分明, 十分乾身, 一d 都唔油, 每一啖都會食到唔同既配料, 可以稱得上炒得好均勻!!
試過炒飯既都知道要炒得均勻真係要花好大既氣力,
仲要色香味全亦都唔容易...
當然要出去compare 高級食市既炒飯來講,
一定係無得好講, 但係如果以一分價錢一分貨0黎睇,
呢一個都可以話係交足功課架!!
烤秘制芝麻雞翼 ($28 兩隻) 皮脆肉嫩, 面層帶有芝麻香味, 惹味非常, 只係翼尖有d 烤過左龍乾左d~
宮崎紫芋年糕 ($34) 朋友們一致覺得係一個好味既甜品, 食落好有QQ既口感 (台灣朋友既用語, 即係好有0趙口, 煙韌既意思)
而且唔太甜, 甜味完全唔假, 食得出係天然紫芋既香甜品!! 推介!!
鹽燒牛舌串 ($42 - 2串) 一串三件牛舌入面, 只有中間稍厚身果一件係唔韌, 食落有D 爽口, 帶鹽燒既香味...
而前後兩件可能係太薄身, 燒得太耐, 反而變韌!! 有待改善!!
三文魚刺身 ($40 - 5片) 非常鮮甜味美, 入口鮮嫩嫩滑, 而且帶有靚三文魚應有既脂肪, 真係唔錯!!
北海道金時蕃薯燒 ($28) 本來以為係似紫芋年糕咁甜甜地, 不過原因呢款菜式係咸既, 因為別府係用鹽燒既做法, 食落真係好特別!!
同平時食既蕃薯好唔同, 唔同在於係無左甜味,
完全只係食到蕃薯既香味同鹽味, 非常特別!!
自家制餃子 ($32) 別府既餃子皮薄餡多, 單係用肉眼望就可以望穿餃子皮下既餡料, 餃子底部煎得香脆可口, 真係令人食完一隻接一隻!!
鰤魚刺身 ($78 - 5片) 鰤魚係高級日本海鮮食材, 又稱之為 "平安魚"日本人0係新年既時候都會食來過節, 今次我都係第一次食~
入口就好感受到魚肉含有豐富既脂肪, 肉質鮮美, 齒脥留香,
同肥美既油金魚相比, 有過之而無不及~
三文魚粟米千島薄餅 ($44) 我最喜歡佢既係薄餅既餅底, 因為唔係pizza 果d 既麵包底, 而係好似千層酥既餅底, 好鬆脆, 咬落睇到一層層, 不過又完全唔油膩,
上面既餡料又好多, 好豐富, 非常惹味~
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