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2013-04-04
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生日飯跟老c9到尖沙咀K-11商場的Oceanna吃飯，其實這餐廳的菜單可以在網上找到，所以基本上去之前已經大概決定了點甚麼。我們一心是想去吃那個＄688兩位用的龍蝦餐，看去不錯，但去到發現原來SET DINNER可以用＄68加一個海鮮拼盤，頓時又果惑起來。侍應見到我們“那麼想”吃海鮮拼盤，最後決定照樣讓我們用＄68加拼盤。很精彩，對吧？每樣東西兩件，不過最好吃的只是生蠔，螺也不錯，其他的老子覺得雪很太凍，沒有鮮味，也沒有其麼味道。不過＄68還是抵食的。然後龍蝦餐的頭盤我們各選了一種。先來龍蝦芒果沙律。再來碳燒大磨菇拼千層薯配意大利藍芝士汁。兩樣的味道還不過，後者的味道對我們來說較新鮮，藍芝士跟磨菇的味道意外的合拍。接著的一道菜，龍蝦湯很龍蝦，肯定是有味精，但飲完沒有太口渴也就可以了。南瓜忌廉湯配意式小雲吞恰如其份，不錯。到主菜了。我們分別點了，波士頓龍蝦（慢煮）配扁意粉。我想說因為是慢煮，沒有煮得太熟，龍蝦吃下去爽口便可以了，味道上沒有太大驚喜，合格。另一個主菜是燒美國牛肋骨扒配香煎鵝肝（黑松露菌汁）。這個組合很多地方都可以吃到，這裏的牛肋骨扒是切成一小塊上的，剛好一口一塊，再夾上自
我們一心是想去吃那個＄688兩位用的龍蝦餐，看去不錯，但去到發現原來SET DINNER可以用＄68加一個海鮮拼盤，頓時又果惑起來。侍應見到我們“那麼想”吃海鮮拼盤，最後決定照樣讓我們用＄68加拼盤。
很精彩，對吧？每樣東西兩件，不過最好吃的只是生蠔，螺也不錯，其他的老子覺得雪很太凍，沒有鮮味，也沒有其麼味道。不過＄68還是抵食的。然後龍蝦餐的頭盤我們各選了一種。
先來龍蝦芒果沙律。
再來碳燒大磨菇拼千層薯配意大利藍芝士汁。
兩樣的味道還不過，後者的味道對我們來說較新鮮，藍芝士跟磨菇的味道意外的合拍。接著的一道菜，龍蝦湯很龍蝦，肯定是有味精，但飲完沒有太口渴也就可以了。南瓜忌廉湯配意式小雲吞恰如其份，不錯。
到主菜了。我們分別點了，波士頓龍蝦（慢煮）配扁意粉。我想說因為是慢煮，沒有煮得太熟，龍蝦吃下去爽口便可以了，味道上沒有太大驚喜，合格。
另一個主菜是燒美國牛肋骨扒配香煎鵝肝（黑松露菌汁）。這個組合很多地方都可以吃到，這裏的牛肋骨扒是切成一小塊上的，剛好一口一塊，再夾上自己切的多汁鵝肝，大家都明白吧，不健康的東西，一定好吃。
最後還有甜品意式冧酒朱古力餅伴雪糕，暖暖的朱古力餅配雪糕，足料滿足。（相影得不大好）
我們那天去的時候，人不多，環境頗靜，不過大家都明白，環境可以被一兩位客人破壞，不可作準，整體上是個跟朋友聚會的好地方，可以慢慢吃。我們那一餐吃了近兩小時，所以也可以算是有一半錢是食環境。
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