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2020-02-23
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行左一陣街, 就同朋友們去醫下個五臟腑. 見到有間專門食鰻魚既鋪頭, 就走左入去試下.雙層鰻魚丼睇落個碗型份量好似好細咁, 但鰻魚真係好有驚喜, 鰻魚好厚肉, 燒得岩岩好冇咩點燶, 食落去香甜軟滑, 油脂味出哂黎, 再加埋鰻魚汁既珍珠白飯, 真係好好味. 值得一試. 如果份量再多就真係超值.鰻魚燒玉子玉子都做得好厚身, 食落都算有蛋味, 而且仲好多汁, 蛋吸收哂鰻魚既精華, 變得香甜, 但可惜入面既鰻魚味道就唔算太有味, 份量都少得可憐, 不過不失.鰻平燒見到好似幾特別, 就點左個黎試試. 原來係煎左一塊蛋餅, 再係入面加入鰻魚/ 芽菜等等, 上面加埋沙律醬同蔥花. 食落去都幾特別, 芽菜好爽脆, 解一解油膩. 可惜食唔到鰻魚既味道, 而且鰻魚唔多, 有點遜色.
雙層鰻魚丼
睇落個碗型份量好似好細咁, 但鰻魚真係好有驚喜, 鰻魚好厚肉, 燒得岩岩好冇咩點燶, 食落去香甜軟滑, 油脂味出哂黎, 再加埋鰻魚汁既珍珠白飯, 真係好好味. 值得一試. 如果份量再多就真係超值.
鰻魚燒玉子
玉子都做得好厚身, 食落都算有蛋味, 而且仲好多汁, 蛋吸收哂鰻魚既精華, 變得香甜, 但可惜入面既鰻魚味道就唔算太有味, 份量都少得可憐, 不過不失.
鰻平燒
見到好似幾特別, 就點左個黎試試. 原來係煎左一塊蛋餅, 再係入面加入鰻魚/ 芽菜等等, 上面加埋沙律醬同蔥花. 食落去都幾特別, 芽菜好爽脆, 解一解油膩. 可惜食唔到鰻魚既味道, 而且鰻魚唔多, 有點遜色.
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