鰻工房 (已搬遷) 新店位置

我最愛食鰻魚架啦！銅鑼灣有間主打鰻魚既日式餐廳「鰻工房」，朋友食過一致讚好。我今日放工經過就入去食個飯啦！餐廳只賣鰻魚菜式，多款不同烹調方法既鰻魚飯，我叫左鰻魚、穴子、活鰻三重丼。咁就咩都可以試到啦！飯粒加上日式魚蛋、枝豆、芝麻等，味道完成唔會覺得單調。穴子卷成花型，入口香嫩，軟綿口感尚且燒得香口！鰻魚加上蒲燒汁燒香，入口香嫩焦香，魚味重。活鰻最深得我心，香脆香口，入口油脂豐富！轉成套餐有溫泉蛋、麵豉湯和漬物。