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2017-12-27
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黃埔自從開通左地鐵站之後,就多左好多特色餐廳。譬如九號水產,就係一個日本美食既集中地,可以俾想去日本但又冇錢/冇時間去既人黎呢度短暫體會下日本風情。近入口見到呢間主打鰻魚同甜品既餐廳,叫做宏,門口玻璃櫃既蛋卷好吸引,就入去試下佢!!餐廳設計開揚,座位都十分寬敞,可以坐好耐傾計都冇問題。牆上有d日本掛畫,營造東瀛風。餐廳主打日式鰻魚飯、海藻烏冬同埋甜品。純日本白燒鰻魚定食($210)侍應推介左呢款餐廳主打,白燒鰻魚,朋友同我都極喜愛鰻魚,當然要試試佢。呢款定食好精緻,一個盤入面已經包含左前菜、飯、鰻魚、烏冬、仲有6款調味醬/粉另上,睇到人眼花繚亂。朋友一開始見到咁多調味料真係唔知從何入手,好彩侍應好好服務咁黎教佢點食(幾十歲人都要人教佢食飯哈哈哈)純白燒鰻魚本身冇落咩調味,咁樣先食得出鰻魚原有既鮮味,魚肉幼嫩,食落唔腥反而有陣清香。每件鰻魚都可以配搭唔同醬料:日本芥末醬油、蒲燒汁、鹽同柚子醬油,一條魚食出幾款口味。沙律菜新鮮爽口,幾開胃。個餐好搞笑幾地方係,佢有飯又有烏冬,我平時好少會一次過食兩樣主食。不過個烏冬又真係幾彈牙,同埋見到一點點既海藻,絕對係健康之選。湯清清地,配埋昆布同蔥,
近入口見到呢間主打鰻魚同甜品既餐廳,叫做宏,門口玻璃櫃既蛋卷好吸引,就入去試下佢!!
餐廳設計開揚,座位都十分寬敞,可以坐好耐傾計都冇問題。
牆上有d日本掛畫,營造東瀛風。
餐廳主打日式鰻魚飯、海藻烏冬同埋甜品。
$210
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侍應推介左呢款餐廳主打,白燒鰻魚,朋友同我都極喜愛鰻魚,當然要試試佢。
呢款定食好精緻,一個盤入面已經包含左前菜、飯、鰻魚、烏冬、仲有6款調味醬/粉另上,睇到人眼花繚亂。
朋友一開始見到咁多調味料真係唔知從何入手,好彩侍應好好服務咁黎教佢點食(幾十歲人都要人教佢食飯哈哈哈)
$210
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$210
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純白燒鰻魚本身冇落咩調味,咁樣先食得出鰻魚原有既鮮味,魚肉幼嫩,食落唔腥反而有陣清香。每件鰻魚都可以配搭唔同醬料:日本芥末醬油、蒲燒汁、鹽同柚子醬油,一條魚食出幾款口味。
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不過個烏冬又真係幾彈牙,同埋見到一點點既海藻,絕對係健康之選。
湯清清地,配埋昆布同蔥,一唔小心就飲曬碗湯。
$180
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鍾意傳統口味應該要揀呢款,一樣都有海藻烏冬同埋沙律。
$180
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鰻魚燒得好軟滑,加埋甜甜地既鰻魚汁,好快就食曬成兜飯。
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每個餐都係包埋甜品,我同朋友分別揀左抹茶同雲尼拿口味。
個蛋糕超級軟熟,抹茶卷既抹茶味道濃郁,鍾意抹茶既必試!
$88
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最近係士多啤梨既旺季,當然要食個士多啤梨甜品啦!
士多啤梨好新鮮,酸酸甜甜既味道中和左班戟既飽濟感。
雪糕可以見到一粒粒雲尼拿籽係入面,味道香濃,推介一口熱班戟溝一口雪糕食。
另外仲有大大個布甸,食到好飽!
$40
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日本蘋果汁($40)
另外推介呢杯青森蘋果汁,好大杯,冇一般蘋果汁個種化學香精味。
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太妃巧克力
朋友飲熱朱古力,我怕肥冇試飲,不過聞落好香!
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