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2023-01-20
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最愛嚐新店，於OpenRice找到一尖沙咀新開的居酒屋，再次本著大無畏貪新鮮的精神一探究竟小店位於厚福街一食廈內，充滿日系感覺，環境舒服原木的顏色為主調，質感樸實，空間感十足加上開放式廚吧桌，食客可以一邊享受日本料理，一邊欣賞製作美食的過程牆壁上貼滿日文海報及菜式，黑板上寫著餐牌以外的廚師推介酒肴合桃小女子風味獨特，甜中帶鹹不膩口，居酒屋必點一堂極上刺身盛合有赤身、甜蝦、帆立貝、赤貝、日本直送鮮魚兩款及海膽剛好海膽售罄，店家換上了同等值的佈滿精緻魚油的拖羅，入口即溶鱈場蟹雜炊混合了雞蛋、蔥花、蟹膏及蟹肉，米粒軟綿黏稠內裡的蟹肉飽滿鮮甜，而且蟹膏香濃
小店位於厚福街一食廈內，充滿日系感覺，環境舒服
原木的顏色為主調，質感樸實，空間感十足
加上開放式廚吧桌，食客可以一邊享受日本料理，一邊欣賞製作美食的過程
牆壁上貼滿日文海報及菜式，黑板上寫著餐牌以外的廚師推介
合桃小女子
$52
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一堂極上刺身盛合
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一堂極上刺身盛合
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鱈場蟹雜炊
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鱈場蟹雜炊
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