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2019-03-09 1148 瀏覽
鱘 找美食👨🏻‍🍳前幾日附近食完韓式料理,都經過 鱘 ,都覺得呢個餐廳聽特別。通常都係叫乜乜料理架嘛,單字既餐廳,應該有QK,有d特別🤔🤔!「鱘」有邊讀邊,讀音「尋」。野食選擇好多,普通至牛油雞翼,特別至魚子醬都有。都比較餓,就點了肉眼牛扒,黑豚豬鞍,蟹膏帶子同埋黑松露薯條。美國特級肉眼牛扒配日式燒汁呢塊牛扒都好大,Order嘅時候侍應冇問要幾成熟,就睇下廚師手勢。塊牛扒煎得啱啱好,唔會生到流血汁,都唔會熟到好硬。我覺得點吾點燒汁,就咁食牛扒個牛味都好出,啱晒我呢啲牛肉獸!伴碟嘅沙律菜係配左黑醋嘅,酸酸地,好清新。薯條都唔錯,係放耐左冇咁脆口,如果多少少就好🤣😋加拿大黑豚豬鞍配蜜糖芥末醬呢個都好好食,個豬皮燒得好脆!但係啲豬肉唔會好鞋口,都係嫩滑既,仲有小小肉汁。豬皮邊既脂肪有豐富嘅膠原蛋白,梗係唔可以錯過要食埋佢啦!佢呢個蜜糖芥末醬讚👍🏻,本身個豬鞍偏鹹少少,但係點左呢個醬,就啱啱好!蟹膏帶子我覺得呢個最好食,帶子真心新鮮,蟹膏都e次棒!蟹膏本身聞落去好香,食落去我覺得比海膽更好食!兩個味道鮮上加鮮,10分推介一定要食!黑松露薯條薯條炸到好脆口,係原個薯仔唔係薯粉!個黑松露醬都唔簡單
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鱘 找美食👨🏻‍🍳

前幾日附近食完韓式料理,都經過 鱘 ,都覺得呢個餐廳聽特別。通常都係叫乜乜料理架嘛,單字既餐廳,應該有QK,有d特別🤔🤔!

「鱘」有邊讀邊,讀音「尋」。

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野食選擇好多,普通至牛油雞翼,特別至魚子醬都有。

都比較餓,就點了肉眼牛扒,黑豚豬鞍,蟹膏帶子同埋黑松露薯條。



美國特級肉眼牛扒配日式燒汁

美國特級肉眼牛扒配日式燒汁
$188
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美國特級肉眼牛扒配日式燒汁
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呢塊牛扒都好大,Order嘅時候侍應冇問要幾成熟,就睇下廚師手勢。
塊牛扒煎得啱啱好,唔會生到流血汁,都唔會熟到好硬。我覺得點吾點燒汁,就咁食牛扒個牛味都好出,啱晒我呢啲牛肉獸!

伴碟嘅沙律菜係配左黑醋嘅,酸酸地,好清新。
薯條都唔錯,係放耐左冇咁脆口,如果多少少就好🤣😋

伴碟沙律菜加黑醋
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加拿大黑豚豬鞍配蜜糖芥末醬

加拿大黑豚豬鞍配蜜糖芥末醬
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呢個都好好食,個豬皮燒得好脆!但係啲豬肉唔會好鞋口,都係嫩滑既,仲有小小肉汁。豬皮邊既脂肪有豐富嘅膠原蛋白,梗係唔可以錯過要食埋佢啦!


佢呢個蜜糖芥末醬讚👍🏻,本身個豬鞍偏鹹少少,但係點左呢個醬,就啱啱好!



蟹膏帶子

蟹膏帶子
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我覺得呢個最好食,帶子真心新鮮,蟹膏都e次棒!
蟹膏本身聞落去好香,食落去我覺得比海膽更好食!
兩個味道鮮上加鮮,10分推介一定要食!



黑松露薯條

黑松露薯條
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薯條炸到好脆口,係原個薯仔唔係薯粉!
個黑松露醬都唔簡單,入邊嘅黑松露都多,所以薯條點左黑松露醬,有黑松露嘅香味又有薯條嘅香口脆味,比起m就既特式醬好食好多囉!


餐廳都幾細心,入邊有提供移動電源租借站,食耐左都唔驚電話冇電。

移動電源租借站
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可以返兜!下次同朋友吹水食二人餐,都係$208。
有小食又有啤酒仲有唔錯嘅環境添!

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-02
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
美國特級肉眼牛扒配日式燒汁
$ 188
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伴碟沙律菜加黑醋
加拿大黑豚豬鞍配蜜糖芥末醬
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蟹膏帶子
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黑松露薯條
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