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鱷魚滑湯底車仔麵！
2020-01-03 389 瀏覽
尋日同朋友入開源朗，就當然要去試一試喺元朗都幾出名嘅車仔麵——篤篤車！今日過咗午飯時間去，人流比較少，坐都坐得舒服啲。我叫咗一個雞腎牛筋生菜米線，湯底係泰式鱷魚骨湯，非常特別，喺其他地方都未必試到。冇諗過鱷魚骨湯底原來係好鮮甜，奶白色，隱約覺得有牛乳味，加上魚湯嘅鮮味，用嚟做米線嘅湯底就一流，索左湯嘅鮮甜。
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尋日同朋友入開源朗，就當然要去試一試喺元朗都幾出名嘅車仔麵——篤篤車！

今日過咗午飯時間去，人流比較少，坐都坐得舒服啲。我叫咗一個雞腎牛筋生菜米線，湯底係泰式鱷魚骨湯，非常特別，喺其他地方都未必試到。

冇諗過鱷魚骨湯底原來係好鮮甜，奶白色，隱約覺得有牛乳味，加上魚湯嘅鮮味，用嚟做米線嘅湯底就一流，索左湯嘅鮮甜。

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    堂食