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2021-07-01
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🖐🏻數數手指,食沾麵既次數原來一隻手都嫌多🤣,因為成日聽講食沾麵會好咸,多數揀湯麵。地點咁近比次機會試吓呢間專食沾麵既小店,佢哋只賣三款: 魚介豚骨沾麵,黑蒜油豚骨沾麵& 蕃茄紅油沾麵。
揀左🔽💙🐟魚介豚骨沾麵💙配料有叉燒+紫菜+溏心蛋(隻🥚收埋咗係底),叉燒好軟潤,蛋黃都係半流質。麵條係常溫嘅粗身麵,呈油亮,睇得出撈左d油,份量足夠,稍硬身都幾煙韌有嚼頭。沾湯濃淡稠度適中,唔算好杰所以掛麵能力還好。撈埋啲魚介粉幾鮮甜🤗,唔會過咸!如果湯面少啲油更好!🧐👅:8/10 💰$73👁🗨如果順路係荃灣想食沾麵可以試吓,味道唔錯同埋唔算貴!如果要好遠特登過嚟就未至於😆📍荃灣享成街18號地鋪
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