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2021-10-11
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雖然疫情期間大胃唔能夠飛去日本探班魚生，但魚生可以好自由咁飛嚟香港送入香港人口中香港近日本真係有福，可以食到新鮮飛機貨。喺呢間日本居酒屋，食到即日新鮮運到嚟嘅刺身，根據時令，嚴選9款刺身擺喺大胃面前佢地嘅刺身新鮮得令人難忘，肉質真係唔同啲，比較鮮味同漿口。大胃未試過檸檬唧落生蠔到，可以食到好有檸香嘅蠔肉，喺喉嚨不停回甘帶子一分為四，配上大量三文魚籽，爆鮮呀八爪魚吸盤極之爽口，味道可謂鮮美如生。拖羅肥美到不行了，其鮮齒頰留香鰻魚牛油果卷大大條，鰻魚肉激厚，咬落啖啖肉，同中間嘅牛油果完美合體大啡菇亦係驚喜十足，外面以蟹肉同醬同芝士覆蓋，裡面爆晒啲明太子同蟹肉醬出嚟，食食吓仲會有蠔𠻹，口感味道都係超水準嚟居酒屋梗要食串燒，嚟個露筍打頭炮，爽口又爽胃免治雞肉棒點吓溫泉蛋加醬，味道係一級棒食完仲可以嗗一聲飲埋啲溫泉蛋落肚，爽過飲酒燒鱔係大胃串燒中最愛，呢間都冇令我失望，皮脆肉靚，燒得爐火純青牛油燒翠肉瓜原來可以咁好味，燒得透但好爆汁唔乾，犀利食咁多嘢，嚟返杯酒開心吓！柚子梳打酒越飲越上癮，一唔小心真係會追住飲㗎
嚴選九點刺身盛
$350
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香港近日本真係有福，可以食到新鮮飛機貨。喺呢間日本居酒屋，食到即日新鮮運到嚟嘅刺身，根據時令，嚴選9款刺身擺喺大胃面前
佢地嘅刺身新鮮得令人難忘，肉質真係唔同啲，比較鮮味同漿口。大胃未試過檸檬唧落生蠔到，可以食到好有檸香嘅蠔肉，喺喉嚨不停回甘
帶子一分為四，配上大量三文魚籽，爆鮮呀
八爪魚吸盤極之爽口，味道可謂鮮美如生。拖羅肥美到不行了，其鮮齒頰留香
鰻魚牛油果加州卷
$98
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鰻魚牛油果卷大大條，鰻魚肉激厚，咬落啖啖肉，同中間嘅牛油果完美合體
明太子蟹肉醬焗蠔肉蘑菇批
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大啡菇亦係驚喜十足，外面以蟹肉同醬同芝士覆蓋，裡面爆晒啲明太子同蟹肉醬出嚟，食食吓仲會有蠔𠻹，口感味道都係超水準
燒露筍
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嚟居酒屋梗要食串燒，嚟個露筍打頭炮，爽口又爽胃
月見免治雞肉棒
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免治雞肉棒點吓溫泉蛋加醬，味道係一級棒
食完仲可以嗗一聲飲埋啲溫泉蛋落肚，爽過飲酒
串燒活白鱔
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燒鱔係大胃串燒中最愛，呢間都冇令我失望，皮脆肉靚，燒得爐火純青
厚燒牛油翠肉瓜
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牛油燒翠肉瓜原來可以咁好味，燒得透但好爆汁唔乾，犀利
柚子梳打酒
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食咁多嘢，嚟返杯酒開心吓！柚子梳打酒越飲越上癮，一唔小心真係會追住飲㗎
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