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2024-08-09
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爸爸喜歡吃粥底海鮮，朋友介紹呢間係屋企附近有質素價錢唔會太貴既粥底鍋，今次食得飽飽岩灑爸爸口味了！ 揀了個一位369的套餐，有爸爸至愛既魚、蝦、蟹同海鮮粥底！平日晚上唔算太迫，坐底就見到好可愛的蒸蓋。原來點呢個套餐，店員會細心講解同幫我們放蒸盤，按住次序蒸熟d海鮮仲會調好時間去整，我地唔駛郁手整！爸爸見到有蠔、龍蝦🦞巳經流灑口水！🔶 加拿大野生海虎蝦幾大隻帶小小藍色，海蝦新鮮肉質夠灑爽口！🔶 台灣九孔鮑魚鮑魚蒸煮時間剛好，蒸熟後口感不錯，夠彈牙補下骨膠元。🔶 韓國釜山鰻魚魚切了件，蒸得剛剛好，魚肉夠滑又鮮味，加埋薑蔥一齊蒸，加埋wasabi 醬油，味道鮮甜。🔶 大西洋野生青口青口大大隻，肉夠厚，個人覺得唔使加咩調味都好食。🔶韓國大元貝蒸了大概4分鐘到，一開蓋熟透了，加左蟹皇醬作調味有驚喜，幾鮮味幾正！🔶野生羔仔蟹都幾大隻，店員巳準備好灑工具給我們刷蟹，好多蟹羔蟹肉很鮮味。🔶澳洲青年龍蝦好新鮮的，龍蝦肉質爽口，簡單不用點醬油已經好鮮甜好味，爸爸最愛！🔶 紐西蘭刀貝蚌這個刀貝蚌第一次見好肥大，d肉幾厚，味道帶有海水嘅鮮，不錯！🔶韓國釜山珍珠蠔帶有海水既鮮味，3分鍾蒸煮，好滑！🔶有機疏菜藍生
爸爸喜歡吃粥底海鮮，朋友介紹呢間係屋企附近有質素價錢唔會太貴既粥底鍋，今次食得飽飽岩灑爸爸口味了！ 揀了個一位369的套餐，有爸爸至愛既魚、蝦、蟹同海鮮粥底！平日晚上唔算太迫，坐底就見到好可愛的蒸蓋。
原來點呢個套餐，店員會細心講解同幫我們放蒸盤，按住次序蒸熟d海鮮仲會調好時間去整，我地唔駛郁手整！爸爸見到有蠔、龍蝦🦞巳經流灑口水！
🔶 加拿大野生海虎蝦
幾大隻帶小小藍色，海蝦新鮮肉質夠灑爽口！
🔶 台灣九孔鮑魚
鮑魚蒸煮時間剛好，蒸熟後口感不錯，夠彈牙補下骨膠元。
🔶 韓國釜山鰻魚
魚切了件，蒸得剛剛好，魚肉夠滑又鮮味，加埋薑蔥一齊蒸，加埋wasabi 醬油，味道鮮甜。
🔶 大西洋野生青口
青口大大隻，肉夠厚，個人覺得唔使加咩調味都好食。
🔶韓國大元貝
蒸了大概4分鐘到，一開蓋熟透了，加左蟹皇醬作調味有驚喜，幾鮮味幾正！
🔶野生羔仔蟹
都幾大隻，店員巳準備好灑工具給我們刷蟹，好多蟹羔蟹肉很鮮味。
🔶澳洲青年龍蝦
好新鮮的，龍蝦肉質爽口，簡單不用點醬油已經好鮮甜好味，爸爸最愛！
🔶 紐西蘭刀貝蚌
這個刀貝蚌第一次見好肥大，d肉幾厚，味道帶有海水嘅鮮，不錯！
🔶韓國釜山珍珠蠔
帶有海水既鮮味，3分鍾蒸煮，好滑！
🔶有機疏菜藍
生菜，娃娃菜同粟米夠清甜，食完海鮮感覺又唔會漏。
🔶粥底
爸爸十分欣賞呢個粥底，㚒雜了海鮮精華好鮮甜！
整體好食，海產很新鮮還有店員幫忙蒸煮，wasabi 跟蟹皇醬都好夾d海鮮，值得一試！
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