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2023-09-20
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✨隨意門招牌花膠雞湯鍋Fish Maw Chicken Soup Pot湯底用上三黃雞新鮮熬製,雞味濃郁而不膩,質地濃厚。三黃雞肉質嫩滑,花膠份量十足,軟冧入味。✨手切頂級安格斯牛肉Premium Angus Beef牛味香濃,油花分佈均勻,油脂比例恰好。厚薄適中,肉質香嫩,口感柔軟。✨牛黃喉Beef Sweetbreads輕灼後的牛黃喉食落鮮味,口感爽脆有咬口,並不會過份煙靭,沾上醬料一併食用更惹味。✨餃子拼盤(十粒)Dumplings Platter拼盤有鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、西洋菜香菇豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃。全部皮薄餡料豐富,味道香口,食落惹味。鮮蝦雲吞更有原隻鮮蝦,食落鮮味彈牙。✨特盛蔬菜拼盤Mixed Vegetables Platter✨蜂蜜菊花烏龍茶Sugar Cane and Imperatae Drink
湯底用上三黃雞新鮮熬製,雞味濃郁而不膩,質地濃厚。三黃雞肉質嫩滑,花膠份量十足,軟冧入味。
✨手切頂級安格斯牛肉Premium Angus Beef
牛味香濃,油花分佈均勻,油脂比例恰好。厚薄適中,肉質香嫩,口感柔軟。
✨牛黃喉Beef Sweetbreads
輕灼後的牛黃喉食落鮮味,口感爽脆有咬口,並不會過份煙靭,沾上醬料一併食用更惹味。
✨餃子拼盤(十粒)Dumplings Platter
拼盤有鮮蝦雲吞、韭菜豬肉餃、西洋菜香菇豬肉餃、黑松露蟹肉餃及蟹皇豚肉餃。全部皮薄餡料豐富,味道香口,食落惹味。鮮蝦雲吞更有原隻鮮蝦,食落鮮味彈牙。
✨特盛蔬菜拼盤Mixed Vegetables Platter
✨蜂蜜菊花烏龍茶Sugar Cane and Imperatae Drink
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