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2018-01-07
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鰹魚湯煙韌烏冬定期光顧既烏冬店,主打手打烏冬。每款烏冬可以配關東煮、天婦羅、雞脾、鯖魚和薄牛肉。最喜愛既係月見烏冬配鯖魚,差不多每次都點。鰹魚湯夠味加上生蛋令鳥冬更滑,幼烏冬非常煙韌,燒香既鯖魚皮脆帶點油香。鯖魚還起了骨,只是魚腩位帶少許骨。再點了鰹魚湯幼烏冬配薄牛肉,這次薄牛肉不太肥,可口!相比上次試了冷烏冬配薄牛肉,牛肉太肥太膩,食完之後成個碗都為白色一點點肥膏。價錢合理,期待下次再來~
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