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2009-01-03
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9月20日(六) 一行四人,約八點到埗,比預期中少人,以往訂了位也要稍等,是次卻很快可以入座。 四人商議過後,每人叫一樣,這樣便可以每人至少有一樣喜愛的食物,蠻好的! 雜菜煲,少得可憐,一上檯即刻O了咀,都要六十幾個大洋吧! 味道很好,先把菜爆香再炒再上煲,很快四人把它一掃光。 煎蓮藕餅,多得令人驚訝,又O了咀,有八九件之多,件件有份量。煎得爽口亦香口,不過感到油膩飽滯,四個人最後食剩2塊。 咕嚕肉,色香味俱全,酸酸甜甜,肉厚骨少,肥肉又少,香脆可口,配菜黃椒青椒紅椒亦新鮮,此碟是推介菜式。 招牌炸子雞半隻,皮炸得香口,肉亦保持鮮嫩,但某些部份偏鹹,而且發現碟底滿是油,風乾不夠,失色! 追加星州炒米,炒得乾身,亦夠星州風味,夠辣夠味,雖色水麻麻,但味道相當不俗,令人大快朵頤,另一推介菜式。 環境是傳統中式酒樓,毫無設計可言,傢具亦殘舊,特色是也!食其食物,不食其環境,便可以了。 服務不俗,負責我們檯子的侍應還向我們講人生大道理,勸勉我們要努力讀書,十分搞笑,皆因我們四人已畢業良久了。
一行四人,約八點到埗,比預期中少人,以往訂了位也要稍等,是次卻很快可以入座。
四人商議過後,每人叫一樣,這樣便可以每人至少有一樣喜愛的食物,蠻好的!
雜菜煲,少得可憐,一上檯即刻O了咀,都要六十幾個大洋吧! 味道很好,先把菜爆香再炒再上煲,很快四人把它一掃光。
煎蓮藕餅,多得令人驚訝,又O了咀,有八九件之多,件件有份量。煎得爽口亦香口,不過感到油膩飽滯,四個人最後食剩2塊。
咕嚕肉,色香味俱全,酸酸甜甜,肉厚骨少,肥肉又少,香脆可口,配菜黃椒青椒紅椒亦新鮮,此碟是推介菜式。
招牌炸子雞半隻,皮炸得香口,肉亦保持鮮嫩,但某些部份偏鹹,而且發現碟底滿是油,風乾不夠,失色!
追加星州炒米,炒得乾身,亦夠星州風味,夠辣夠味,雖色水麻麻,但味道相當不俗,令人大快朵頤,另一推介菜式。
環境是傳統中式酒樓,毫無設計可言,傢具亦殘舊,特色是也!食其食物,不食其環境,便可以了。
服務不俗,負責我們檯子的侍應還向我們講人生大道理,勸勉我們要努力讀書,十分搞笑,皆因我們四人已畢業良久了。
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