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2020-11-20
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番看食評，原來寫這食店已剛剛好一年前，之後久不久中午都會過來吃花魚定食，因為花魚確實燒得出色，可惜最近到來，發現原條燒花魚已改了切件上，明顯地有些可惜。最近朋友告知原來這裡的魚生飯相當吸引，於是忍不住就過來拜會一下。朋友還溫馨提示，配那烏冬，換上雞白湯⋯⋯唔使諗有晒指示，一於 Go Go Go 於是在十月和十一月分別來過這裡兩次，這張相是十月影的，當時定食還有前菜。雞白湯烏冬和魚生飯一端上來，魚與雞，選吃那樣先呢？為免雞烏冬放涼，都是選擇吃烏冬後才吃魚生飯。雞白湯烏冬原先套餐是配普通湯烏冬的，但改選雞白湯的話，另加$10，這$10對這個定食來說，是值得付的。葱花與黑醬油放面已覺陣陣幽香⋯⋯十月份到來的那一次，由於繁忙時段，雞白湯端上來時，明顯地放涼了，如能夠稍熱一點就更理想。於是第二次到來，點餐前告知店員，希望湯能夠熱一點。食店用上喜愛的扁烏冬，湯雖然比上次稍熱，但熱度再熱的話更為吸引。魚生飯~十月份那次，什錦魚生飯相當吸引，大大粒魚子、鰹魚兩小粒、呑拿魚碎、八爪魚刺身，拖羅魚腩都有兩小塊(驚喜), 豐富而絶不馬虎。魚生飯的飯嘅味道調教得很合心意，朋友果然沒介紹錯。而第二次到來，雖然沒
最近朋友告知原來這裡的魚生飯相當吸引，於是忍不住就過來拜會一下。
朋友還溫馨提示，配那烏冬，換上雞白湯⋯⋯
唔使諗有晒指示，一於 Go Go Go
於是在十月和十一月分別來過這裡兩次，這張相是十月影的，當時定食還有前菜。
魚生飯配雞白湯烏冬
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雞白湯烏冬和魚生飯一端上來，魚與雞，選吃那樣先呢？
為免雞烏冬放涼，都是選擇吃烏冬後才吃魚生飯。
雞白湯烏冬
原先套餐是配普通湯烏冬的，但改選雞白湯的話，另加$10，這$10對這個定食來說，是值得付的。
葱花與黑醬油放面已覺陣陣幽香⋯⋯
十月份到來的那一次，由於繁忙時段，雞白湯端上來時，明顯地放涼了，如能夠稍熱一點就更理想。
於是第二次到來，點餐前告知店員，希望湯能夠熱一點。
食店用上喜愛的扁烏冬，湯雖然比上次稍熱，但熱度再熱的話更為吸引。
魚生飯~
十月份那次，什錦魚生飯相當吸引，大大粒魚子、鰹魚兩小粒、呑拿魚碎、八爪魚刺身，拖羅魚腩都有兩小塊(驚喜), 豐富而絶不馬虎。
魚生飯的飯嘅味道調教得很合心意，朋友果然沒介紹錯。
而第二次到來，雖然沒有上次的驚喜拖羅，換上了池魚、甜蝦，也覺滿足。
有趣的是，盛魚生飯的碗原來是膠碗，但仿真到極似。
新的餐牌比舊餐牌印得精美，價錢雖有少少改動，但尚可接受。
整體來說:
午餐定食少了前菜和餐飲，但明白的，這年經營食肆是相當困難，食店控制成本及利潤時稍作修改實屬正常，願質量仍然保持水準。
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