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2023-10-23
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小魚鴨子的北京填鴨賣298一隻，沒有選擇兩食，最後餐廳還會打包剩下的鴨肉及鴨骨。北京填鴨一上台已經好吸引，色香味俱全，片皮鴨充滿油脂，皮脆肉嫩，加上熱辣辣的饃饃皮(又叫荷葉餅) ，可惜配料有點小，只有青瓜及蔥。馬拉盞通菜炒腩肉，通菜新鮮，炒出來很惹味招牌小籠包，沒有很驚艷蒜泥白肉，擺盤很適合打卡，有少量粉皮，可惜味道一般，有點過甜，可以加少少辣。涼拌土豆絲，太似一種味道，而味道怪怪的，欠缺層次感，亦可以加少少辣改善松鼠鱸魚，酸酸甜甜脆卜卜，開胃之選香醋豬軟骨煲，比其他失色，正常發揮
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馬拉盞通菜炒腩肉，通菜新鮮，炒出來很惹味
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招牌小籠包，沒有很驚艷
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蒜泥白肉，擺盤很適合打卡，有少量粉皮，可惜味道一般，有點過甜，可以加少少辣。
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涼拌土豆絲，太似一種味道，而味道怪怪的，欠缺層次感，亦可以加少少辣改善
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松鼠鱸魚，酸酸甜甜脆卜卜，開胃之選
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香醋豬軟骨煲，比其他失色，正常發揮
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