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2016-10-18
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這天吃完茶記後車爸爸便陪我去赴約鴨王，哈哈講緊係DK Cuppa新推出的{浮遊童心}下午茶。浮遊童心下午茶$298/位，先品嚐這款{Mojito雪葩}，味道酸香清新用來喚醒味蕾十分稱職。而今天的配茶係{香茅檸檬桃茶}，味道芳香，喝下順喉，而且經多次沖泡也能保持味道。而下午茶賣相可愛之餘亦蘊含分子料理原素，而茶杯內那泡泡經我們影相亦久久不散喔！而杯緣的黃色小鴨原來係橡皮糖來的，味道極像乳酸飲品，吃下煙韌甜美，好有親切感呢！先吃鹹點有{加拿大蟹鉗}，{美國東岸的海鮮芝士釀麒麟蚌}。熱烘烘的麒麟蚌，面層有焗得香脆的芝士，內裡混有甜椒及蚌肉好豐富啊！而加拿大蟹鉗都夠Juicy，而且蟹味亦算不俗呀，看鴨子也想吃呢！繼而呢個可愛的沖涼缸盛載著夢幻的泡泡，造型細緻非常，原來泡泡下是數款{德國香腸}來的。香腸外皮脆卜卜的，而肉質紮實，味道適中不過鹹，好夠質素啊！仲有{迷迭香牛角包}，再次重溫仍是那麼鬆軟味美。{檸檬杯子蛋糕}的檸檬忌廉清香不膩，
浮遊童心下午茶$298/位，先品嚐這款{Mojito雪葩}，味道酸香清新用來喚醒味蕾十分稱職。
而今天的配茶係{香茅檸檬桃茶}，味道芳香，喝下順喉，而且經多次沖泡也能保持味道。
而下午茶賣相可愛之餘亦蘊含分子料理原素，而茶杯內那泡泡經我們影相亦久久不散喔！
而杯緣的黃色小鴨原來係橡皮糖來的，味道極像乳酸飲品，吃下煙韌甜美，好有親切感呢！
先吃鹹點有{加拿大蟹鉗}，{美國東岸的海鮮芝士釀麒麟蚌}。
熱烘烘的麒麟蚌，面層有焗得香脆的芝士，內裡混有甜椒及蚌肉好豐富啊！
而加拿大蟹鉗都夠Juicy，而且蟹味亦算不俗呀，看鴨子也想吃呢！
繼而呢個可愛的沖涼缸盛載著夢幻的泡泡，造型細緻非常，原來泡泡下是數款{德國香腸}來的。
香腸外皮脆卜卜的，而肉質紮實，味道適中不過鹹，好夠質素啊！
仲有{迷迭香牛角包}，再次重溫仍是那麼鬆軟味美。
{檸檬杯子蛋糕}的檸檬忌廉清香不膩，係略嫌蛋糕不夠濕潤！
{檸檬黃鴨馬卡龍}質感輕脆，蛋白餅不會超甜很可口的。
{泡泡玫瑰奶凍}撥開泡泡竟發現係美美的粉藍色，吃下帶幽幽的玫瑰味和奶香，質感挺滑溜呢。
{鴨仔曲奇}造型神似黃色小鴨十分可愛，吃下曲奇都脆口，但鴨仔較奀皮要花點牙力去咬呀！
到大大小小的{黃色鴨仔白朱古力}，中正車媽媽下懷，白朱古力係甜架，唔受得住的朋友咪話人唔好食呀！
我一個人將人哋一家三口滅門，真的罪孽深重，原你們好好安息在我寬敞的肚子吧！你們的犧牲是值得的哈哈哈哈.........
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