蟹點

營業中

休息中

去南區Staycation 行完outlet試下呢間餐廳～ 餐廳主打食蟹，仲有潮州、泰國、中式小菜等等，好多選擇～ 先飲杯泰式咖啡、泰式奶茶，消消暑～ 滷水鵝件鵝件啖啖肉夠嫩滑，肥美皮層好有彈性光澤，油香豐盈。伴碟既花生、不老不柴既滷豆腐，芽菜都好吸汁入味。可以點白醋食，酸酸地幾開胃，要徹底細味滷水汁液精華，最直接就係連骨啜，味道香濃不咸。🦀招牌白胡椒蟹食蟹要原汁原味，點可以唔徒手揸住食？呢度就有膠手套同圍裙提供超貼心～ 盡情唔洗顧儀態連汁帶肉享用。原隻肉蟹煮熟整齊放係鐵板上，侍應即席係橙紅色蟹身旁淋上白胡椒汁，發出連串喳喳聲，充斥胡椒跟洋葱氣味，真係色香味俱全味道方面對比黑胡椒剛性強勁既衝擊力，白胡椒明顯帶出温文柔和既香氣感，配合蟹肉自身鮮味，一食深深愛上。破開手掌般大蟹鉗外殼，肉厚既程度無得輸。蟹身可食用既肉唔少，內藏既蟹羔鮮滑清甜，食完舐舐脷！潮式蠔仔肉碎粥一大窩足夠4人享用，米水既比例平均。粒粒蠔仔脹卜卜，多汁飽滿。生菜包配豬肉青綠生菜平放掌心，加入鮮嫩多汁免冶豬肉，將菜葉包捲就食得。肉碎夾雜辣椒籽香葉配料、魚露調味，香辣感更持久，咀嚼肉碎時爆汁力強。