鼎王麻辣鍋 (金巴利道) (已結業)

鼎王九零年代初喺台中忠孝夜市創立首間門店主打麻辣鍋香港首間分店選址尖沙咀金巴利道廿六號地下鄰近美麗華廣場鴛鴦鍋麻辣鍋可以選擇小中大辣或者特調辣度；湯頭採用牛油以及蔬果加上青花椒同埋丁香八角等多種中藥類辛香料熬製麻香刺激而且層次豐富；鴨血厚切彈滑柔韌加埋豆腐吸湯軟嫩惹味酸菜白肉鍋同樣提供小中大酸選擇；酸菜切幼絲口感完美加上湯頭採用豬骨同埋雞骨熬製骨膠原超級豐富夠哂濃厚重點麻辣鍋同埋酸菜白肉鍋分別可以九十分鐘內無限添加鴨血豆腐以及酸菜勁正牛拼盤 (四人份)拼盤集齊手切牛頸脊以及手切封門柳同埋手切牛邊爪加上手切牛黃喉四款牛肉部位選擇困難症患者必點牛舌嚴選高質牛舌薄切口感緊緻爽嫩稍微淥燙已經可以招牌手工三色滑招牌三色滑集齊手工瑤柱滑以及一品蟹滑膏同埋手工蝦滑三款全部台灣直送絕對真材實料濃香豆皮台灣直送濃香豆皮手臂大小色澤金黃而且酥脆鬆化口感類似響鈴值得試吓老油條八條老油條同樣經由台灣直送鬆脆軟綿吸湯啱哂台灣新竹米粉台灣新竹氣候乾燥風力強勁可以快速天然風乾米粉縮短日曬時間出品特別清爽三得利生啤提供紅白酒以及清酒同埋啤酒或者無酒精飲品選擇滿足所有需求