美中·鴨子 (荃灣廣場)

營業中

休息中

Item: 美中·鴨子 (荃灣廣場)
Rating: 4
Author: carterkwong

M&C‧DUCK (Tsuen Wan Plaza)

3.5

82 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

6860

荃灣

$101-200

京川滬中菜館咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美中·鴨子 (荃灣廣場)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	美中·鴨子 (荃灣廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

carterkwong

等級3

今日終於帶咗我另一半去食烤鴨，講咗咁耐，臨時臨急就搵咗美中鴨子，好可惜尖沙咀嗰間已經full booking，所以就去咗荃灣廣場呢一間。實在太肚餓嘅關係，我地一黎到就嗌咗：1）烤北京填鴨（半隻）⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2）田園蟲草花炒翡翠苗 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3）大元帥蔥油餅 ⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️4）涼拌雞絲粉皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️始終美中鴨子係美心集團旗下嘅餐廳，所以質素都唔會太差，今餐亦都有啲菜式比較喜出望外。就好似炒翡翠苗，做到真係食落去有啲脆身嘅口感。而個雞絲粉皮就確實係夏天良物，令你胃口大增。之後就你就重頭戲北京烤鴨，老實講，又好同唔好嘅地方，好嘅係無鴨騷味，但唔好嘅地方就係啲鴨肉勁「鞋」，就咁食啲鴨肉基本上係食唔到，當然亦都唔能夠要求香港嘅餐廳做琴好似正宗北京烤鴨咁樣勁多配料，但我個人覺得除咗甜醬之外，都可以配多一至兩款醬，等多啲唔好嘅選擇。最後例牌見到蔥油餅就一定必嗌，但我同另一半都係鐘意食薄身嘅蔥油餅，反而呢一種就會食到好重油同好膩。最後飽到連甜品都無嗌，埋單岩岩好$500。作為香港食烤鴨嘅連鎖店，反而係烤鴨以外嘅食物比到驚喜俾我地。而佢地性價比黎講亦都高

今日終於帶咗我另一半去食烤鴨，講咗咁耐，臨時臨急就搵咗美中鴨子，好可惜尖沙咀嗰間已經full booking，所以就去咗荃灣廣場呢一間。實在太肚餓嘅關係，我地一黎到就嗌咗：
1）烤北京填鴨（半隻）⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2）田園蟲草花炒翡翠苗 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
3）大元帥蔥油餅 ⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
4）涼拌雞絲粉皮 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

始終美中鴨子係美心集團旗下嘅餐廳，所以質素都唔會太差，今餐亦都有啲菜式比較喜出望外。就好似炒翡翠苗，做到真係食落去有啲脆身嘅口感。而個雞絲粉皮就確實係夏天良物，令你胃口大增。之後就你就重頭戲北京烤鴨，老實講，又好同唔好嘅地方，好嘅係無鴨騷味，但唔好嘅地方就係啲鴨肉勁「鞋」，就咁食啲鴨肉基本上係食唔到，當然亦都唔能夠要求香港嘅餐廳做琴好似正宗北京烤鴨咁樣勁多配料，但我個人覺得除咗甜醬之外，都可以配多一至兩款醬，等多啲唔好嘅選擇。最後例牌見到蔥油餅就一定必嗌，但我同另一半都係鐘意食薄身嘅蔥油餅，反而呢一種就會食到好重油同好膩。

最後飽到連甜品都無嗌，埋單岩岩好$500。作為香港食烤鴨嘅連鎖店，反而係烤鴨以外嘅食物比到驚喜俾我地。而佢地性價比黎講亦都高，所以喺食緊嘅途中，難怪好多一家大細男女男女老幼黎食飯。