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2023-10-14
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呢間餐廳嘅鴨料理以本土平民小食料理為主打🦆💗招牌65度左右慢煮鴨片撈粗 ($72)薄切慢煮鴨胸片色澤粉嫩，鴨肉嫩滑而且重鴨味，油脂比例分佈完美🦆撈粗麵質彈牙，加上港式黑醬油同秘製干蔥鴨油，超級惹味🍜💗手撕冇腰骨鴨肉撈粗 ($68)手撕鴨腿肉超嫩鬆化，食落啖啖肉好爽🦆同樣配上港式黑醬油撈粗🍜💗流行經典牛三寶撈粗 ($86)牛三寶分別係牛腩、金錢肚同牛丸。牛腩肉質偏瘦，食落有少少柴；金錢肚切成幼條炆得入味；牛丸彈牙爆汁🐮同樣配上港式黑醬油撈粗🍜💗肉嫩皮薄炸雞鎚 ($48)雞鎚炸得金黃酥脆，肉質嫩滑Juicy🍗💗鴨屎香鴛鴦 ($48)鴨屎香鴛鴦有著咖啡嘅濃香同奶茶嘅濃滑，回味悠長☕️💗鴨屎香爆檸茶 ($48)以鴨屎香作茶底，配以手打新鮮檸檬 飲落清新甘香🍋
💗招牌65度左右慢煮鴨片撈粗 ($72)
薄切慢煮鴨胸片色澤粉嫩，鴨肉嫩滑而且重鴨味，油脂比例分佈完美🦆撈粗麵質彈牙，加上港式黑醬油同秘製干蔥鴨油，超級惹味🍜
招牌65度左右慢煮鴨片撈粗
$72
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💗手撕冇腰骨鴨肉撈粗 ($68)
手撕鴨腿肉超嫩鬆化，食落啖啖肉好爽🦆同樣配上港式黑醬油撈粗🍜
手撕冇腰骨鴨肉撈粗
$68
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💗流行經典牛三寶撈粗 ($86)
牛三寶分別係牛腩、金錢肚同牛丸。牛腩肉質偏瘦，食落有少少柴；金錢肚切成幼條炆得入味；牛丸彈牙爆汁🐮同樣配上港式黑醬油撈粗🍜
流行經典牛三寶撈粗
$86
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💗肉嫩皮薄炸雞鎚 ($48)
雞鎚炸得金黃酥脆，肉質嫩滑Juicy🍗
肉嫩皮薄炸雞鎚
$48
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💗鴨屎香鴛鴦 ($48)
鴨屎香鴛鴦有著咖啡嘅濃香同奶茶嘅濃滑，回味悠長☕️
鴨屎香鴛鴦
$48
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💗鴨屎香爆檸茶 ($48)
以鴨屎香作茶底，配以手打新鮮檸檬 飲落清新甘香🍋
鴨屎香爆檸茶
$48
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