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2015-02-28
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與朋友吃完晚飯來到老字號{鴻輝記}吃個宵夜。 這裡的甜品大多是傳統糖水:決定點「大良燉鮮奶」(熱)($19)和「芝麻糊」(熱)($19)。 味道方面沒有令我失望, 暖暖的燉奶吃一口口腔有滿滿奶香, 不會過份甜膩, 不過口感方面則沒想像中那麼細滑那麼入口即溶。在眾多傳統糖水中, 一向最喜歡有助黑髮強身的芝麻糊。 這個石磨芝麻糊有淡淡芝麻香, 不太甜,口感幼滑, 暖暖的喝起來能感覺到健康舒服。{鴻輝記}的傳統糖水價格不貴, 質素雖不算出眾但能體會到店家注重有益健康的用心, 下次有機會再來, 希望嘗嘗看它的綠豆沙。
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