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2019-12-24
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和氣食堂雖然以日本嘢食為主，但係佢做嘅fusion 菜式又幾特別，除咗以前見過嘅牛油果配搭，今次竟然食到鵝肝口味😯<火灸鵝肝三點>第一件fusion和食就係凡立貝壽司、鰻魚壽司+三文魚壽司，每件頂頭都有鵝肝👍🏻唔好以為鹹一鮮會奇怪，最好食嘅卻係三文魚配鵝肝，一方面有魚鮮，後勁卻有鵝肝嘅油脂味。<火灸黑松三點>同為三點，不過鵝肝變咗其中一種壽司，比起前者嗰個，我個人更中意黑松路鵝肝壽司，因為夠新潮又不失色，而且兩樣嘢都好重味，對味蕾好大衝擊😆<黑松路鵝肝什菌石窩飯>眾多鵝肝菜式，佢係最抵又最好食！初頭以為鵝肝只有半嚿，點知撈撈下原來係一嚿😯😯真係好足料冇花冇假。鵝肝嘅汁加埋什菌香令到我好想再叫多一份😆😆除咗鵝肝之外，海膽亦係一個特別fusion元素😯<海膽冷素麵>落望唔算出眾，不過海膽嘅味道喺素麵之中十分突破，而四周嘅醬料為素麵上色。份量對女生而言啱啱好👍🏻<軍艦五點>呢一味係傳統嘅軍艦壽司，睇圖都見份份料加到足，唔會覺得蝕😎食落更加大滿足除咗以上兩樣都仲有好多種食物！
<火灸鵝肝三點>
第一件fusion和食就係凡立貝壽司、鰻魚壽司+三文魚壽司，每件頂頭都有鵝肝👍🏻唔好以為鹹一鮮會奇怪，最好食嘅卻係三文魚配鵝肝，一方面有魚鮮，後勁卻有鵝肝嘅油脂味。
<火灸黑松三點>
同為三點，不過鵝肝變咗其中一種壽司，比起前者嗰個，我個人更中意黑松路鵝肝壽司，因為夠新潮又不失色，而且兩樣嘢都好重味，對味蕾好大衝擊😆
<黑松路鵝肝什菌石窩飯>
眾多鵝肝菜式，佢係最抵又最好食！初頭以為鵝肝只有半嚿，點知撈撈下原來係一嚿😯😯真係好足料冇花冇假。鵝肝嘅汁加埋什菌香令到我好想再叫多一份😆😆
除咗鵝肝之外，海膽亦係一個特別fusion元素😯
<海膽冷素麵>
落望唔算出眾，不過海膽嘅味道喺素麵之中十分突破，而四周嘅醬料為素麵上色。份量對女生而言啱啱好👍🏻
<軍艦五點>
呢一味係傳統嘅軍艦壽司，睇圖都見份份料加到足，唔會覺得蝕😎食落更加大滿足
除咗以上兩樣都仲有好多種食物！
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