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2018-08-13
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本來打算飲個早茶,但等位的人太多,於是決定到Urban吃個午餐。想一提的是,這裡餐具的茶水漬很多,如果大家來的話記得先浸抹一下餐具才用。
是日餐湯為龍蝦湯,湯有海鮮的鮮味,每碗湯都有兩舊小龍蝦肉,雖然龍蝦肉無味道,但看到有龍蝦肉都是賞心悅目。
法國鵝肝牛肉漢堡味道大好。軟嫩的鵝肝置於漢堡扒之上,漢堡扒熱力將鵝肝稍稍融化,鵝肝油脂香與多汁味美的牛肉十分合拍。漢堡的麵包烘得脆,加上甜甜的醬汁為整個漢堡更添風味。清而不淡的凍桃茶,很適合配上漢堡,充分沖去油膩感。至於晨光第一炮,個人就認為這個價錢不值得。整個餐最好食的就是炒雜菇,菇味濃郁,調味恰到好處。牛角包也不錯,皮脆,牛油味也香,但整個吃下起來就真的太乾了。
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是日餐湯為龍蝦湯,湯有海鮮的鮮味,每碗湯都有兩舊小龍蝦肉,雖然龍蝦肉無味道,但看到有龍蝦肉都是賞心悅目。
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法國鵝肝牛肉漢堡味道大好。軟嫩的鵝肝置於漢堡扒之上,漢堡扒熱力將鵝肝稍稍融化,鵝肝油脂香與多汁味美的牛肉十分合拍。漢堡的麵包烘得脆,加上甜甜的醬汁為整個漢堡更添風味。
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清而不淡的凍桃茶,很適合配上漢堡,充分沖去油膩感。
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至於晨光第一炮,個人就認為這個價錢不值得。整個餐最好食的就是炒雜菇,菇味濃郁,調味恰到好處。牛角包也不錯,皮脆,牛油味也香,但整個吃下起來就真的太乾了。
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