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朋友話我知小肥鵝有萬有引力,每一次幫襯都會一次比一次歡欣,講到甘厲害就今日happy Friday 試一試🤔👇🏻個招牌肥鵝煲(小辣)鵝肉又香又野味😋老細極力推介我地加隻膏蟹,加$130蚊....唔係呱😳甘平!超多蟹膏喎!鵝四寶包括有鵝肝、鵝腸、鵝粉腸、鵝腎。老闆冲過來幫我地落鵝腸,係有滿滿嘅肥膏架😚而且有鮮味,唔似外面的食市,一般都帶有雪味。繼續有鵝粉腸絕對係最精彩,非常肥美,腸跟脂肪之間仲食到鵝潤,食到😋😋脷。打邊爐放鵝肝都係第一次,原來入口係軟綿綿,好特別,雖然係另一番口味,仍值得👏🏻👏🏻由於一堆脂肪爆棚嘅東西放入煲,時常有大量油浮面,在此讚下服務人員時常記得幫我地撇油,好貼心😊四寶剩低兩件鵝肝,老闆介紹我地用去煮蝦子麵,真新穎🙄大家都猶豫左一陣,見老細誠意拳拳,最終交咗兩件鵝肝比佢😅 佢親自係另一張枱,用一個細煮食爐即場下廚。原來除咗蝦子麵同鵝肝,佢仲放鵝油去炒,香到一個點😲十個👍🏻熱辣辣既咸蛋炸魚皮,魚皮好薄而且脆口,咸蛋味又無太搶,我鍾意😘自製蝦子蝦腐,外脆內軟,聞到蝦子香味,同魚腐比係另一個世界。亦係另一個必點菜式,頂呱呱!牛肉質數平平,可能不是主打的原故。相反🐷腩肉味道就
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朋友話我知小肥鵝有萬有引力,每一次幫襯都會一次比一次歡欣,講到甘厲害就今日happy Friday 試一試🤔


👇🏻個招牌肥鵝煲(小辣)鵝肉又香又野味😋老細極力推介我地加隻膏蟹,加$130蚊....唔係呱😳甘平!超多蟹膏喎!

招牌肥鵝煲
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鵝四寶包括有鵝肝、鵝腸、鵝粉腸、鵝腎。

老闆冲過來幫我地落鵝腸,係有滿滿嘅肥膏架😚而且有鮮味,唔似外面的食市,一般都帶有雪味。

繼續有鵝粉腸絕對係最精彩,非常肥美,腸跟脂肪之間仲食到鵝潤,食到😋😋脷。

打邊爐放鵝肝都係第一次,原來入口係軟綿綿,好特別,雖然係另一番口味,仍值得👏🏻👏🏻


由於一堆脂肪爆棚嘅東西放入煲,時常有大量油浮面,在此讚下服務人員時常記得幫我地撇油,好貼心😊
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四寶剩低兩件鵝肝,老闆介紹我地用去煮蝦子麵,真新穎🙄大家都猶豫左一陣,見老細誠意拳拳,最終交咗兩件鵝肝比佢😅 佢親自係另一張枱,用一個細煮食爐即場下廚。
原來除咗蝦子麵同鵝肝,佢仲放鵝油去炒,香到一個點😲十個👍🏻
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熱辣辣既咸蛋炸魚皮,魚皮好薄而且脆口,咸蛋味又無太搶,我鍾意😘
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自製蝦子蝦腐,外脆內軟,聞到蝦子香味,同魚腐比係另一個世界。亦係另一個必點菜式,頂呱呱!
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牛肉質數平平,可能不是主打的原故。相反🐷腩肉味道就唔錯。但千奇唔好叫🐷肺,可能切得太薄,淥完很乾,賣相亦較差。



其他食物都水準好高,再加服務一流,誠意推介大家去幫襯下,一定好有驚喜

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-08-31
用餐途徑
堂食
人均消費
$350 (晚餐)