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2019-11-09
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九龍城食肆林立，其中日式料理眾多，但說到味道、服務質素和環境裝修, 福佬村道的“三和叙”應屬於鶴立雞群，出類拔萃！我們二人點了幾個菜式，首先來的是鐵板和牛沙律。 什麼叫做和牛？吃完這裏的便知名不虛傳，並非一般坊間食肆所能提供，色香軟滑、牛味濃郁，極之好味，只可惜份量較少，美中不足。吃過這麼多的雞翼，說好味程度，相信不可能找到能媲美這裏的日本阿波美雞翼，可以講是一吃難忘！👍外皮極之香脆入味，內裏肉汁豐腴，連骨汁都能啜到停不了口。油揚有點像我們一般所叫的豆腐卜，加上鮮甜的明太子，一口一件，吃到不停叫好！未吃過的話，真的從來不體會這種配搭能激發出如此好味的火花！西京味噌燒銀鱈魚，邊皮燒得非常焦香，魚肉鮮嫩，有層次感，帶出味噌的魅力和吊出甘甜的魚香，抵贊👍最後來的天婦羅稻庭烏冬，天婦羅及烏冬水平仍在平均水準之上。 最好味是那湯底，非筆墨所能形容。 以一碗烏冬來說，用昆布、各式海鮮和味料調製出來的，盡見餐館如何用心去調理每種食品的心機！雪糕只是一般，大概非“三和叙”的主打食品。 我們餐後，更到樓上參觀了兩層包廳，裝修佈置美輪美奐，絕對是一處值得與好友共叙暢飲酣食的好去處！
我們二人點了幾個菜式，首先來的是鐵板和牛沙律。 什麼叫做和牛？吃完這裏的便知名不虛傳，並非一般坊間食肆所能提供，色香軟滑、牛味濃郁，極之好味，只可惜份量較少，美中不足。
吃過這麼多的雞翼，說好味程度，相信不可能找到能媲美這裏的日本阿波美雞翼，可以講是一吃難忘！👍外皮極之香脆入味，內裏肉汁豐腴，連骨汁都能啜到停不了口。
油揚有點像我們一般所叫的豆腐卜，加上鮮甜的明太子，一口一件，吃到不停叫好！未吃過的話，真的從來不體會這種配搭能激發出如此好味的火花！
西京味噌燒銀鱈魚，邊皮燒得非常焦香，魚肉鮮嫩，有層次感，帶出味噌的魅力和吊出甘甜的魚香，抵贊👍
最後來的天婦羅稻庭烏冬，天婦羅及烏冬水平仍在平均水準之上。 最好味是那湯底，非筆墨所能形容。 以一碗烏冬來說，用昆布、各式海鮮和味料調製出來的，盡見餐館如何用心去調理每種食品的心機！
雪糕只是一般，大概非“三和叙”的主打食品。
我們餐後，更到樓上參觀了兩層包廳，裝修佈置美輪美奐，絕對是一處值得與好友共叙暢飲酣食的好去處！
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