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2007-01-05
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今晚又去中環, 跟同事到老牌百貨公司購物後, 到HKU校友會吃飯.好久沒到那裡吃飯, 還擔心星期五晚,沒有預訂可能需要等位. 到達時, 原來仍有數張檯:）次次都點白肺湯, 實在有點悶蛋, 問樓面大叔. 他提議我們試"鷓鴣粥". "吓? 粥? 我想飲湯喎..." 大叔指粥其實是羮, 而且很均真, 說我們不一定要點最貴的燕窩鷓鴣粥, 另外兩款沒有燕窩的同樣可口.吃過鷓鴣粥, 我們很滿意:）大叔果然是好介紹. 粥很清淡, 但很香. 賣90元一客, 三個人, 每人分得兩大碗.我們點了三道菜: 陳皮蒸牛肉餅, 粟米斑塊和蒜蓉豆苗. 我忘記了, 那道牛肉餅, 似茶樓點心牛, 拌入很多"粉". 70元一客, 其實不便宜. 我個人不是太喜歡, 但那種陳皮香, 倒是很不錯的. 我最欣賞粟米班塊, 上檯時還是脆脆的, 而那個粟米汁, 很濃郁, 並非"無heart" 的玻璃獻可比擬. 豆苗不太油膩, 也是不錯.同行一位朋友是第一次到那裡, 吃得很開懷, 認為可以帶朋友再試. 最後, 我們點了杏仁茶和合桃露各一客. 兩碗甜品只是一般, 沒有驚喜, 也不太令人失望.總整來說, 我認為這頓飯很不錯. 那個鷓鴣粥,
好久沒到那裡吃飯, 還擔心星期五晚,沒有預訂可能需要等位. 到達時, 原來仍有數張檯:）
次次都點白肺湯, 實在有點悶蛋, 問樓面大叔. 他提議我們試"鷓鴣粥". "吓? 粥? 我想飲湯喎..." 大叔指粥其實是羮, 而且很均真, 說我們不一定要點最貴的燕窩鷓鴣粥, 另外兩款沒有燕窩的同樣可口.
吃過鷓鴣粥, 我們很滿意:）
大叔果然是好介紹. 粥很清淡, 但很香. 賣90元一客, 三個人, 每人分得兩大碗.
我們點了三道菜: 陳皮蒸牛肉餅, 粟米斑塊和蒜蓉豆苗. 我忘記了, 那道牛肉餅, 似茶樓點心牛, 拌入很多"粉". 70元一客, 其實不便宜. 我個人不是太喜歡, 但那種陳皮香, 倒是很不錯的. 我最欣賞粟米班塊, 上檯時還是脆脆的, 而那個粟米汁, 很濃郁, 並非"無heart" 的玻璃獻可比擬. 豆苗不太油膩, 也是不錯.
同行一位朋友是第一次到那裡, 吃得很開懷, 認為可以帶朋友再試.
最後, 我們點了杏仁茶和合桃露各一客. 兩碗甜品只是一般, 沒有驚喜, 也不太令人失望.
總整來說, 我認為這頓飯很不錯. 那個鷓鴣粥, 尤其值得一試.
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