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2019-03-24
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天氣又涼返啲，又係打邊爐嘅時間。不過次次都先食雞煲再打邊爐真係有啲悶。記得之前經過旺角見到lee間烤魚，即刻睇吓會唔會有埋邊爐打。原來唔止有烤魚同邊爐，仲有串燒食，即刻決定試吓。去到先七點度，但係都坐滿曬人，等咗陣先有位入得。一坐低第一時間更係嗌咗魚先，同行朋友好鍾意食龍躉，於是叫咗個麻辣酸菜味嘅。佢哋嘅串燒都好多款揀，但係燒魚卜真係未食過，所以嗌兩串試吓。魚卜燒到啱啱好，唔會好乾，有汁同鮮味之餘，仲好惹味，下次嚟唔食魚都可以食串燒。到主角岀場！雖然條龍躉本身已經熟咗，不過職員都話要等8-10分鐘先可以食。條尾同啲魚鰭應該炸過，所以試咗先，香口又鹹鹹哋，已經幾好食。到啲魚肉，條魚雖然大條，但係啲肉啱啱好熟，唔會好老同“鞋”，仲要酸酸辣辣，好惹味。條魚都重秤，應該三、四個人都夠食。兩個人食完條魚都飽飽哋，所以加碟牛同桂花蚌打埋個湯底就算。切雪花肥牛，油脂分佈平均，食落都重牛味，唔會又淡又冇味。花蚌，份量都幾多。食落好鮮甜唔腥，切得唔係好碎，可以原條落，唔洗碎濕濕慢慢搵。成餐兩個人食啱啱好，下次再嚟，唔嗌龍躉，就可以試多啲其他嘢。價錢同雞煲差唔多，以後打邊爐又多個選擇～
原來唔止有烤魚同邊爐，仲有串燒食，即刻決定試吓。
去到先七點度，但係都坐滿曬人，等咗陣先有位入得。一坐低第一時間更係嗌咗魚先，同行朋友好鍾意食龍躉，於是叫咗個麻辣酸菜味嘅。佢哋嘅串燒都好多款揀，但係燒魚卜真係未食過，所以嗌兩串試吓。
魚卜燒到啱啱好，唔會好乾，有汁同鮮味之餘，仲好惹味，下次嚟唔食魚都可以食串燒。
到主角岀場！雖然條龍躉本身已經熟咗，不過職員都話要等8-10分鐘先可以食。條尾同啲魚鰭應該炸過，所以試咗先，香口又鹹鹹哋，已經幾好食。
到啲魚肉，條魚雖然大條，但係啲肉啱啱好熟，唔會好老同“鞋”，仲要酸酸辣辣，好惹味。條魚都重秤，應該三、四個人都夠食。
兩個人食完條魚都飽飽哋，所以加碟牛同桂花蚌打埋個湯底就算。
切雪花肥牛，油脂分佈平均，食落都重牛味，唔會又淡又冇味。
花蚌，份量都幾多。食落好鮮甜唔腥，切得唔係好碎，可以原條落，唔洗碎濕濕慢慢搵。成餐兩個人食啱啱好，下次再嚟，唔嗌龍躉，就可以試多啲其他嘢。價錢同雞煲差唔多，以後打邊爐又多個選擇～
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