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2021-09-01
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春水堂已經唔係咩新鮮事，但也簡單的寫下。💯總體來說，鹵水又香又濃，飲品味道鮮明，唔會得個甜字。🤔而價錢就⋯⋯我覺得少少貴嘅⋯⋯😅但下次仍會再去，因為味道真係唔錯😋🙋🏼♀️鹵水慢煮豬手🔅豬皮部分炆得軟糯，皮下嘅肉亦軟滑。夠味，咸甜適中。🙋🏼♀️鹵水豬腸🔅軟熟，乾淨，無騷臭味，非常入味，而且份量比我地想像中多，仲有肥仔芽菜墊底，夾埋一齊食，口感豐富。🙋🏼♀️XO醬辣拌麵🔅中辣，夠味，香口；麵質較幼，爽彈。但整體略為油膩。份量適中，不是小碗。🙋🏼♀️功夫麵🔅由於味道只來自肉燥，拌勻後整體味道比較較清爽淡口；麵質較粗，亦爽彈。🙋🏼♀️珍珠紅豆鮮奶茶 （少甜）🔅大推，超好味😋紅豆已煮至起沙，奶茶味亦香濃，拌勻飲用口感濃厚，下次必點💯🙋🏼♀️愛玉檸檬綠茶🔅味道鮮明，超香檸檬味，夠酸，反而蓋過了綠茶香；愛玉口感正常😋
💯總體來說，鹵水又香又濃，飲品味道鮮明，唔會得個甜字。
🤔而價錢就⋯⋯我覺得少少貴嘅⋯⋯😅
但下次仍會再去，因為味道真係唔錯😋
🙋🏼♀️鹵水慢煮豬手
🔅豬皮部分炆得軟糯，皮下嘅肉亦軟滑。夠味，咸甜適中。
🙋🏼♀️鹵水豬腸
🔅軟熟，乾淨，無騷臭味，非常入味，而且份量比我地想像中多，仲有肥仔芽菜墊底，夾埋一齊食，口感豐富。
🙋🏼♀️XO醬辣拌麵
🔅中辣，夠味，香口；麵質較幼，爽彈。但整體略為油膩。份量適中，不是小碗。
🙋🏼♀️功夫麵
🔅由於味道只來自肉燥，拌勻後整體味道比較較清爽淡口；麵質較粗，亦爽彈。
🙋🏼♀️珍珠紅豆鮮奶茶 （少甜）
🔅大推，超好味😋紅豆已煮至起沙，奶茶味亦香濃，拌勻飲用口感濃厚，下次必點💯
🙋🏼♀️愛玉檸檬綠茶
🔅味道鮮明，超香檸檬味，夠酸，反而蓋過了綠茶香；愛玉口感正常😋
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