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2024-10-13
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9月朋友嚐過上一個主題的下午茶，環境食物俱佳，所以10月轉了主題就自己找個下午再訪，還在OpenRice訂座有65折🥳鹹點方面，煙燻三文魚伴椰子果凍、鵝肝馬卡龍均有驚喜！椰子果凍、馬卡龍的杏仁餅甜甜的，分別配上較鹹的厚切煙三文魚、鵝肝非常特別而且好夾！此外，鵝肝馬卡龍內有有一層酸味的醬，同甜甜的杏仁餅都可解了鵝肝的濃味，變得開胃不會漏😋 不過芝士火腿三文治就比較遜色，厚厚的芝士層共用了兩種芝士，一種是片裝芝士，味道也如普通片裝卡夫芝士，另一種是creamy軟芝士，兩者加埋非常漏，火腿也用上普通的薄片火腿～今個主題的兩款鬆餅，雲尼拿及開心果均有驚喜！兩者都分別既有雲尼拿及開心果味(雲尼拿味比開心果味更出！)，也有牛油香！口感不會太乾太碎，濕潤度剛好😋甜點方面，size比一般其他同類型的下午茶甜點都細少少，不過又幾啱胃口不大的女生🤭全部味道平均而且高質！個人特別鍾愛層次多的cake，而不盡是泡芙、拿破崙、馬卡龍、奶凍果凍類甜品，所以今個主題的全部都好切合個人口味，而且配搭有清新、有濃味，整體不會甜膩！還有兩款撻的撻皮也仍保持香脆口感😋不過飲品就見微知著，點了decaf latte，咖啡杯用
鹹點方面，煙燻三文魚伴椰子果凍、鵝肝馬卡龍均有驚喜！椰子果凍、馬卡龍的杏仁餅甜甜的，分別配上較鹹的厚切煙三文魚、鵝肝非常特別而且好夾！此外，鵝肝馬卡龍內有有一層酸味的醬，同甜甜的杏仁餅都可解了鵝肝的濃味，變得開胃不會漏😋
不過芝士火腿三文治就比較遜色，厚厚的芝士層共用了兩種芝士，一種是片裝芝士，味道也如普通片裝卡夫芝士，另一種是creamy軟芝士，兩者加埋非常漏，火腿也用上普通的薄片火腿～
今個主題的兩款鬆餅，雲尼拿及開心果均有驚喜！兩者都分別既有雲尼拿及開心果味(雲尼拿味比開心果味更出！)，也有牛油香！口感不會太乾太碎，濕潤度剛好😋
甜點方面，size比一般其他同類型的下午茶甜點都細少少，不過又幾啱胃口不大的女生🤭
全部味道平均而且高質！個人特別鍾愛層次多的cake，而不盡是泡芙、拿破崙、馬卡龍、奶凍果凍類甜品，所以今個主題的全部都好切合個人口味，而且配搭有清新、有濃味，整體不會甜膩！還有兩款撻的撻皮也仍保持香脆口感😋
不過飲品就見微知著，點了decaf latte，咖啡杯用了傳統的大口薄瓷，容量不多而且容易凍，有別一些高級酒店如四季會貼心地用雙層玻璃杯保溫～
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