麥文記麵家

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雲吞麵世家 最出名一定係鮮蝦雲吞 只用鮮蝦用料十足麵條係用鴨蛋打成既生麵 湯底每日新鮮熬出黎,特別香又甜已經有50年歷史既雲吞麵專門店 仲要拿到米芝蓮推介豬手撈麵都係呢度既招牌 去豬毛好乾淨 炆到又軟又淋又入味 皮彈爽口 撈麵同樣一流麵身彈牙有口感 油菜係只取中間韭菜最嫩個一段,味道特別好食雲吞鮮味湯底清甜無比 個皮好滑溜又薄蝦肉爽甜麥文記麵家佐敦白加士街51號地下平均消費$100評分8/10