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2011-09-10
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嚟過好多次.............揀來2次常餐記錄 :1) 豬扒包常餐 (hk$21+4)i) 紅豆冰-+咗$4將會飲品upgrade成紅豆冰-唔多豆,不過勝在味道住家,豆煲到起沙兼有豆味-佢有個鮮忌廉紅豆冰,下次等我試吓先ii) 葡式豬扒包-第1次食佢嘅包時,我真的瞪了1眼,因真喺好脆,又熱到飛起-所以我對佢嘅包類好有信心.............佢真喺好肯花時間慢烘個包 (個包1/2點燶嘅痕跡都無),抽走水份............叫親佢嘅麵包類,你就預咗起碼15分鐘後先有得食.........人多嘅話時間就要再長d-其實麵包要做到脆口唔難,不過要時間啫............但咁樣已攞晒d老闆嘅命了...........試問喺香港有邊間食肆會有咁嘅誠意...........佢仲要打正旗號喺茶記添-佢有牛油香,而洋蔥都炒到香甜,唯獨最敗筆喺塊豬扒,無味,好似無嘜醃過咁,我唔知喺失手定點,因我無再食過第2次了,所以証實唔到2) 牛腩湯通粉常餐 (hk$27+1)i) 葡式鮮茄牛腩湯通粉-佢嘅鮮茄湯底,味道好自然,而且去到尾仲飲到薯仔沙-料有番茄,紅蘿蔔,洋蔥,薯仔同牛腩粒-個牛腩粒
1) 豬扒包常餐 (hk$21+4)
i) 紅豆冰
-+咗$4將會飲品upgrade成紅豆冰
-唔多豆,不過勝在味道住家,豆煲到起沙兼有豆味
-佢有個鮮忌廉紅豆冰,下次等我試吓先
ii) 葡式豬扒包-第1次食佢嘅包時,我真的瞪了1眼,因真喺好脆,又熱到飛起
-所以我對佢嘅包類好有信心.............佢真喺好肯花時間慢烘個包 (個包1/2點燶嘅痕跡都無),抽走水份............叫親佢嘅麵包類,你就預咗起碼15分鐘後先有得食.........人多嘅話時間就要再長d
-其實麵包要做到脆口唔難,不過要時間啫............但咁樣已攞晒d老闆嘅命了...........試問喺香港有邊間食肆會有咁嘅誠意...........佢仲要打正旗號喺茶記添
-佢有牛油香,而洋蔥都炒到香甜,唯獨最敗筆喺塊豬扒,無味,好似無嘜醃過咁,我唔知喺失手定點,因我無再食過第2次了,所以証實唔到
2) 牛腩湯通粉常餐 (hk$27+1)i) 葡式鮮茄牛腩湯通粉
-佢嘅鮮茄湯底,味道好自然,而且去到尾仲飲到薯仔沙
-料有番茄,紅蘿蔔,洋蔥,薯仔同牛腩粒
-個牛腩粒雖然唔多,但有質素,粗粒,有牛味同最緊要喺鬆腍
-個通粉喺鏍絲粉,唔腍
-very gd
ii) 熱horlick-正常
iii) 奶油豬仔包-原本跟牛油豬仔包,+咗$1upgrade成奶油豬仔,因我鍾意食甜嘢
-仍是1貫嘅脆,熱度令牛油滲晒落個包度,+上有練奶甜甜哋,喺我嘅首選
-食過佢嘅豬仔包都有成5-6次,每次都喺有水準,就算lunch嘅旺場時間都無走樣...........只喺要勁等啫.........我真喺好欣賞佢呢份堅持,有d高級食肆對味道都無佢咁高要求
* 個全日供應常餐選擇好多.............又flexibile,只要+個差價就可以upgrade個包,飲品
* 另外佢個農夫包都唔錯,只喺食嘅時候會"論盡"d啫
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