三五碗車仔麵

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最近來到「三五碗車仔麵」，這裡的麵食和串燒非常抵食！我點了一碗柱侯牛腩油渣麵，選擇了小辣。麵條筋道，搭配的牛腩和油渣更是絕配。牛腩炆得軟嫩入味，油渣則帶有香脆的口感，增添了豐富的層次感。微微的辣味讓人食欲大增，真的非常好吃！蘿蔔魚旦生菜淨食，蘿蔔清甜無渣，魚旦彈牙，生菜的清脆新鮮爽口。串燒方面全部揀左小辣。生蠔（2隻）的鮮美讓人驚喜，外焦內嫩，加上蒜蓉醬，味道更鮮甜。燒茄子燒得恰到好處，軟滑的口感搭配香濃的調味，讓人一口接一口。燒牛油金菇的味道也非常出色，金菇在牛油的包裹下，散發出濃郁的香氣。燒雞腎串的火候掌握得剛好，不會太乾身。