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2016-10-11
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曄，食到成個咀唇都麻唒嘅麻辣魚唔食唔知，原來十二味有好多唔同系列嘅餐館，有食貴陽粉，有食川菜，仲有呢間食烤魚的。我之前就食過拒間貴陽粉，味道都好好食，好有自家的風味。十二味魚的製修簡單，牆身仲有同拒個名一樣嘅12條魚裝飾，又得意又有代表性，大家不妨留意一下。先來一個涼拌三絲，三絲有海帶絲，紅蘿蔔絲，豆腐皮絲。呢個三絲嘅組合唔錯，有海帶嘅爽，豆腐皮的香，蘿蔔的脆。味道嚟講好麻，辣度對我嚟講係中級的程度，但係就愈食愈辣，一路食一路流鼻水，哈哈。主角就係麻辣味嘅鯰魚喇，一出嚟嗰股氣勢呢，簡直係有如明星出場，鮮紅的顏色，睇見都覺得辣丫！食落唔知點呢。撥開d辣椒，魚已開邊為一半，有經預先烹調過，所以一上鍋就已經可以食，不過味道呢應該就係愈煮先會愈入味，所以建議慢慢食，唔好甘急。味道呢，勁具四川的麻辣香味，濃濃嘅麻辣湯味道，質感仲有小小傑身，又麻又香又辣，正丫！！食到成個咀唇麻痺哂，仲震震下，好過癮丫，哈哈。介紹多小小，就係相中的綠色花椒同紅色花椒，唔講唔知，煮麻辣菜的秘訣係兩隻花椒都要用，綠色夠香，紅色夠麻，一齊用先至可以做出又香又麻的菜式。除左食烤魚之外仲可以好似火鍋甘加下配菜，好似我呢d牛魔
唔食唔知，原來十二味有好多唔同系列嘅餐館，有食貴陽粉，有食川菜，仲有呢間食烤魚的。我之前就食過拒間貴陽粉，味道都好好食，好有自家的風味。
十二味魚的製修簡單，牆身仲有同拒個名一樣嘅12條魚裝飾，又得意又有代表性，大家不妨留意一下。
先來一個涼拌三絲，三絲有海帶絲，紅蘿蔔絲，豆腐皮絲。呢個三絲嘅組合唔錯，有海帶嘅爽，豆腐皮的香，蘿蔔的脆。
味道嚟講好麻，辣度對我嚟講係中級的程度，但係就愈食愈辣，一路食一路流鼻水，哈哈。主角就係麻辣味嘅鯰魚喇，一出嚟嗰股氣勢呢，簡直係有如明星出場，鮮紅的顏色，睇見都覺得辣丫！食落唔知點呢。
撥開d辣椒，魚已開邊為一半，有經預先烹調過，所以一上鍋就已經可以食，不過味道呢應該就係愈煮先會愈入味，所以建議慢慢食，唔好甘急。
味道呢，勁具四川的麻辣香味，濃濃嘅麻辣湯味道，質感仲有小小傑身，又麻又香又辣，正丫！！食到成個咀唇麻痺哂，仲震震下，好過癮丫，哈哈。介紹多小小，就係相中的綠色花椒同紅色花椒，唔講唔知，煮麻辣菜的秘訣係兩隻花椒都要用，綠色夠香，紅色夠麻，一齊用先至可以做出又香又麻的菜式。
除左食烤魚之外仲可以好似火鍋甘加下配菜，好似我呢d牛魔王，必叫嘅係牛肉，個人認為如果係食辣味嘅呢，食普通肥牛都ok，因為陣辣味會蓋左部份牛肉鮮味。
另外就推薦食鵝腸，鵝腸只要烚一下就可以食喇，又爽又脆，口感極佳。而且出面一向食鵝腸都唔平，呢到先68蚊，抵食！
食緊嘢嘅時候發現，原來呢間都有同食物熊貓合作做外賣喎，d外賣員仲嚟得幾密下，證明勁多人叫外賣，有時叫條魚番屋企食下都幾正喎！張貼
