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2021-09-01
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店舖同日本小店一樣，細細間而充滿釋放壓力嘅氛圍，係細聲講、大聲笑好岩同朋友黎吹水嘅串燒店🍢。通常食串燒都會飲啤酒，但呢到有個幾特別嘅飲料而我覺得幾襯食串燒時飲😂😂一陣開估。特別一提係，叫串燒會配有一塊燒熱烤板上檯，一邊食d串燒就唔會咁快凍哂，影完相食都係熱，係值得開心嘅位黎。🔸黑松露鵝肝多士2pcs ($82) 💎 同友人去食，佢一放件多士入口隻瞳孔變大左😂呢件鵝肝多士非常邪惡，咬落d熱鵝油爆出黎，要襯熱食！面頭加左黑松露同紫菜去燒已經好香，所以中間唔係黑焦係黑松露黎。中意個脆邊燒焦得岩岩好，燒得幾夠力水，配上牛油多士脆而香口。好推呢個望落平凡而咬落回味嘅上品😋🔸燒新鮮脆皮白鱔（$68）💎厚肉而皮脆肉嫩，無燒到乾哂仲係juicy地出煙😚烤過嘅脆皮上薄薄加左一掃燒汁with白芝麻，亦無蓋過魚肉味，調味平衡👍🏼佢d紫菜香氣真係幾出，就算加左淡燒汁都食得出。最重要係呢舊咁岩無骨，啖啖肉幾滿足☺️一件好唔夠！🔸燒沙嗲燒賣（$19）燒燒賣！偏甜嘅沙嗲醬令我以為叫錯左燒雞肉🤣幾special應該係日式口味？不過燒過嘅燒賣煙韌，中意麻薯口感嘅人應該都會喜歡，亦幸好魚肉唔係粉個種，先可以燒到外內同樣軟熟
🔸黑松露鵝肝多士2pcs ($82) 💎
同友人去食，佢一放件多士入口隻瞳孔變大左😂呢件鵝肝多士非常邪惡，咬落d熱鵝油爆出黎，要襯熱食！面頭加左黑松露同紫菜去燒已經好香，所以中間唔係黑焦係黑松露黎。中意個脆邊燒焦得岩岩好，燒得幾夠力水，配上牛油多士脆而香口。好推呢個望落平凡而咬落回味嘅上品😋
黑松露鵝肝多士2pcs
$82
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🔸燒新鮮脆皮白鱔（$68）💎
厚肉而皮脆肉嫩，無燒到乾哂仲係juicy地出煙😚烤過嘅脆皮上薄薄加左一掃燒汁with白芝麻，亦無蓋過魚肉味，調味平衡👍🏼佢d紫菜香氣真係幾出，就算加左淡燒汁都食得出。最重要係呢舊咁岩無骨，啖啖肉幾滿足☺️一件好唔夠！
燒新鮮脆皮白鱔
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🔸燒沙嗲燒賣（$19）
燒燒賣！偏甜嘅沙嗲醬令我以為叫錯左燒雞肉🤣幾special應該係日式口味？不過燒過嘅燒賣煙韌，中意麻薯口感嘅人應該都會喜歡，亦幸好魚肉唔係粉個種，先可以燒到外內同樣軟熟。
燒沙嗲燒賣
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🔸燒沙嗲豬頸肉串（$26）💎
豬頸肉切到方形咁好整齊，粒粒都好肥美！差唔多係半肥瘦均等嘅豬頸肉食落好似腩肉咁，而一粒粒比起平時食開片狀嘅豬頸肉更淋身，無咁硬實💃🏻。
燒沙嗲豬頸肉串
$26
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🔸燒孜然手切雞腎串（$26）💎
很ok的爽口雞腎串，孜然加上少少辣粉惹味非常，係可以encore而不膩嘅item。厚薄均勻，口感同進食嘅愉悅感自然提升。
燒孜然手切雞腎串
$26
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🔸燒孜然雞髀菇（$19）
厚切多汁，正常發揮😛其實佢嘅串燒可以選鹽燒，不過配孜然真係咩都小勝😛
燒孜然雞髀菇
$19
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🔸燒孜然茄子（$28）💎
燒茄子🍆係每次食串燒必點嘅，嫩茄子配孜然真係好夾👅對蔥花少蒜嘅組合同樣滿意，食完不至於影響下一串嘅味道。每串串燒都係份量剛好，茄子同樣不會太大份，剛好就舒適👍🏼
燒孜然茄子
$28
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🔸燒馬來西亞大蜆（$88）
估唔到燒大蜆係會配店舖自家製嘅泰式辣醬，幾有創意😆鑽石型蜆都算係大粒，一份有約十粒，配呢個酸酸甜甜嘅醬令蜆變左funshion菜，幾開胃而有趣嘅組合，唔知係點諗到？😂
燒馬來西亞大蜆
$88
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燒馬來西亞大蜆
$88
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🔸自家製冰糖凍雪耳雪梨水🍐（$32）💎
係一個正常drink menu有梳打、汽水、酒同沙冰選擇下，竟然見到一杯自家製雪梨水😂對於喜歡少甜嘅我黎講，自家製飲料應該都比各種汽水略勝一籌。幸好唔係糖水咁甜，而係少少甜嘅凍雪梨水，意外地同串燒夾，食到辣辣地飲啖又爽d。幾好飲之餘感覺上無咁熱氣，成半杯都係碎切雪耳同雪梨粒，方便食埋d料又唔浪費👍🏼
自家製冰糖凍雪耳雪梨水
$32
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