麻辣風雲 (京都廣場) (已結業)

銅鑼灣食肆林立，各式餐廳及價位應有盡有。當日經過駱克道看到大廈玻璃上有這間餐廳名字，想起很久沒食過川菜，便和太太前往試試位置（9/10）：港鐵銅鑼灣站C出口對面馬路的京都廣場5樓，步行約30秒就是Sogo，地點相當方便環境（8/10）：裝修以木條為主，配合紅色的桌子及紫色的梳化椅，有點火辣的感覺，配合川菜的主題服務（9/10）：餐廳有梳化椅讓客人等位，亦有消毒潔手液及口罩袋供客人使用。需用掃碼下單，但仍提供實體菜單給客人參考，比較貼心食物（8/10）：餐廳主打酸菜魚及其他川菜菜式，味道不錯，但普遍偏辣，選擇辣度時要注意酸菜魚～ $268店內差不到七成客人也有點，果然是主打。酸菜魚份量不少，用上自家醃製酸菜，配合紅、綠及黑色三種花椒、乾指天椒、泡椒及莞茜等，味道很有層次。主菜有嫩滑鮮味的魚肉片和煙韌軟滑的寛薯粉，兩者同樣吸汁，味道香濃炸饅頭～ $58另一道店家推薦，以一條裝滿乾冰的木船盛載炸饅頭，塑造孔明借箭的波瀾壯闊情境。饅頭本身非常香脆而鬆軟，即使涼了也不失外脆內軟的口感，配合附上的煉奶，味道討好京蔥牛肉～ $98京蔥炒至非常香，牛肉相當嫩滑而且吸了京蔥的特有香味，廚師加入了一些花生