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2021-01-31
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今日嚟咗尖沙咀，中午行經見到呢個川菜館，見到啲菜式好吸引，於是同朋友入去食lunch 😋水煮桂花魚 ($238)- 水煮嘅底料香濃，我地叫咗中辣，麻辣味非常濃郁惹味，我同朋友不嬲都係川菜fan，非常好食👍🏻- 桂花魚轉咗龍脷柳，但都好好食，魚肉雪白新鮮，肉質軟滑，索晒辣汁一流- 配料好多元，有芽菜、菇粉、青瓜、豬紅，口感層次非常豐富😋霸王辣子雞粒 ($108)- 辣子雞炸得非酥脆，外皮香脆，內裏軟身，值得一贊嘅係肉質一啲都唔會柴，非常嫩滑- 辣椒同其他配料都好足料，辣子雞一上臺有火煮住，保持溫度，而且香氣四溢，未食已經流晒口水🤤香油鹽水雞 (午市套餐) (酸辣水晶粉) ($68) - 鹽水雞賣相吸引，雞肉白身，大舊多肉，咬落多汁，一啲都唔會老- 蒜蓉同蔥同鹽水雞超級夾，將成個菜式嘅風味昇華💛- 酸辣水晶粉份量充足，水晶粉軟硬適中，而且好索味椰子汁 ($23)- 川菜嘅辣配甜甜香香嘅椰子汁果然冇介紹錯，香濃嘅椰汁中和咗辣味，好好飲😆整體食物質素一流，有正宗川菜嘅味道，份量同賣相得宜，食得非常滿足👍🏻
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水煮桂花魚 ($238)
- 水煮嘅底料香濃，我地叫咗中辣，麻辣味非常濃郁惹味，我同朋友不嬲都係川菜fan，非常好食👍🏻
- 桂花魚轉咗龍脷柳，但都好好食，魚肉雪白新鮮，肉質軟滑，索晒辣汁一流
- 配料好多元，有芽菜、菇粉、青瓜、豬紅，口感層次非常豐富😋
$238
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霸王辣子雞粒 ($108)
- 辣子雞炸得非酥脆，外皮香脆，內裏軟身，值得一贊嘅係肉質一啲都唔會柴，非常嫩滑
- 辣椒同其他配料都好足料，辣子雞一上臺有火煮住，保持溫度，而且香氣四溢，未食已經流晒口水🤤
霸王辣子雞粒
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香油鹽水雞 (午市套餐) (酸辣水晶粉) ($68)
- 鹽水雞賣相吸引，雞肉白身，大舊多肉，咬落多汁，一啲都唔會老
- 蒜蓉同蔥同鹽水雞超級夾，將成個菜式嘅風味昇華💛
- 酸辣水晶粉份量充足，水晶粉軟硬適中，而且好索味
香油鹽水雞
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酸辣水晶粉
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香油鹽水雞午市套餐
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椰子汁 ($23)
- 川菜嘅辣配甜甜香香嘅椰子汁果然冇介紹錯，香濃嘅椰汁中和咗辣味，好好飲😆
椰子汁
$23
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整體食物質素一流，有正宗川菜嘅味道，份量同賣相得宜，食得非常滿足👍🏻
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