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2023-07-19
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夏日炎炎真係連正餐都想食冷盤,上次試過「燒洒一族」的燒豬手、豬肋骨同醉雞卷,質素都好滿意;最近佢哋冷盤都新推出咗麻辣系列,決定買回家試試==========🔹麻辣牛腱 $55麻辣味道調得剛好,辛辣刺激;牛腱脂肪分佈平均,口感Q軟,牛香不錯==========🔹麻辣豬耳 $46集軟韌脆三重口感,富含膠質,鮮香不膩==========🔹酒醉腎片 $45質感韌脆帶嚼勁,外帶筋膜;吃到啖啖酒香味道==========🔹酒醉燻蹄 $45燻蹄皮滑如啫喱,肉質軟嫩帶彈性;配合花雕酒夠滋味==========🔹酒醉溏心蛋 $30切開為鮮橙色的蛋黃;溏心蛋酒味芳香濃郁,蛋香豐富
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