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2017-06-02
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今晚又去了我最鐘意的大坑,一個特色小社區。每次感到人情味滿載,有親切感。書館街又有新店進駐,四川菜,我甚少嚐辣,但一講到四川菜我就雀躍,那種辣中帶香另人又愛又恨。先來涼拌海蜇,爽口的海蜇夾雜著青瓜條,好有嚼口,麻辣味不是太強,但慢慢在嘴邊滲透出來。紅油炒手是我每次指定要食。一粒粒滑溜溜的在紅辣油中好吸引。皮薄薄的,餡料豐厚,還有芹菜粒的香,確滋味。麻辣魚春卜㷛是老闆推介,聽講佢連吃兩日,真的好吃與否要試過便知。邊煮邊吃,打開㷛蓋陣陣香氣撲鼻。今次麻辣程度升級了,越來越辣,越來越有麻感。魚春吸盡麻辣汁精華,勁惹味。材料還有木耳,芽菜,芹菜,好豐富。當口腔內滿是麻麻辣辣的時候,一碗淸涼冰凍的冰粉在眼前,太開心了。晶瑩剔透的冰粉有點似蒟蒻,透心涼。糖水不過甜帶有微微的薑味。原來山楂當零食外,放入糖水中,一樣咁好味。今晚又滿足了我個胃,好飽足啊!
書館街又有新店進駐,四川菜,我甚少嚐辣,但一講到四川菜我就雀躍,那種辣中帶香另人又愛又恨。
先來涼拌海蜇,爽口的海蜇夾雜著青瓜條,好有嚼口,麻辣味不是太強,但慢慢在嘴邊滲透出來。
紅油炒手是我每次指定要食。一粒粒滑溜溜的在紅辣油中好吸引。皮薄薄的,餡料豐厚,還有芹菜粒的香,確滋味。
麻辣魚春卜㷛是老闆推介,聽講佢連吃兩日,真的好吃與否要試過便知。
邊煮邊吃,打開㷛蓋陣陣香氣撲鼻。今次麻辣程度升級了,越來越辣,越來越有麻感。魚春吸盡麻辣汁精華,勁惹味。材料還有木耳,芽菜,芹菜,好豐富。
當口腔內滿是麻麻辣辣的時候,一碗淸涼冰凍的冰粉在眼前,太開心了。晶瑩剔透的冰粉有點似蒟蒻,透心涼。糖水不過甜帶有微微的薑味。原來山楂當零食外,放入糖水中,一樣咁好味。
今晚又滿足了我個胃,好飽足啊!
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