江記麻辣美食 (已結業)

點了麵和雲呑後，選了魚蛋和蘿蔔兩款小吃。第一碟來的蘿蔔太硬了，才剛煮不久。後來店家主動換了另外一碟過來，夠淋，牛腩味都吸進蘿蔔裡頭。魚蛋有陳皮香，但質感太粉散，咖哩味道也不夠，不過配桌上的辣醬料就救了一點。麻辣雲呑小小的一口一粒，肉和菜都很足，也好吃。麻辣湯底很香。另外的一碗麻辣粉，湯頭不及雲呑的湯來的濃香，反而淡淡的。薯粉煙韌彈牙，滑滑的，真考筷子功架。配料只點了很多蔬菜豆卜等，正常的店這些都不會有問題的了。另外就那個鵝腸，又軟散，質感都粉粉的，味道更羶到不行。