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2016-07-22
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今日朋友話帶我去食川菜，我未食過，所以都好好奇。但食完之後真係一試難忘！我地叫左個麻辣香鍋（小辣）原來最少要叫5個餸先炒到我地都揀左一輪先揀到最後叫左草原羊肉、蓮藕、秀珍菇、滷水大腸同寬粉羊肉係一片片的，唔會有so味，香濃，唔會UN，外層沾上左麻辣香料，超好食！蔬菜類既秀珍菇同蓮藕都好好食！我比較鐘意食蓮藕，因為就算係麻辣香鍋中，佢都仲可以保持到爽甜既美味！係麻辣既霸味中一點點撲實既甜味，平衡下個辣味！滷水大腸超邪惡！但愈邪惡愈好食！滷水味超香濃，濃濃既滷水味再加上麻辣令一欲罷不能！大腸好肥美，咬落去時感覺到柔軟既口感！好食！最後係寬粉！食完之後真係愛上左寬粉！佢彈力極高，好似薯粉咁，沾滿左香料時真係完美！QQ既口感令人好回味！成個香鍋好大個，我地兩個人食剛剛好，個香辣味好正，令我地唔經唔覺食哂成鍋，成完個口仲係麻麻地。特別解辣既茶
麻辣香鍋
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原來最少要叫5個餸先炒到
我地都揀左一輪先揀到
最後叫左草原羊肉、蓮藕、秀珍菇、滷水大腸同寬粉
羊肉係一片片的，唔會有so味，香濃，唔會UN，外層沾上左麻辣香料，超好食！蔬菜類既秀珍菇同蓮藕都好好食！
我比較鐘意食蓮藕，因為就算係麻辣香鍋中，佢都仲可以保持到爽甜既美味！係麻辣既霸味中一點點撲實既甜味，平衡下個辣味！
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成個香鍋好大個，我地兩個人食剛剛好，個香辣味好正，令我地唔經唔覺食哂成鍋，成完個口仲係麻麻地。
特別解辣既茶
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