正 麻辣·茶·雲吞 (已結業)

今日突然好想食麻辣食物，係長沙灣附近見到呢間正麻辣茶雲吞即刻行入去試下。呢度環境寬敞舒適，坐位不會太窄，可以同一時間試幾款食物都吾洗驚吾夠放。我同友人都特別喜歡食麻辣，但係香港食麻辣食物特別貴同唔夠麻香，只有咸辣味。但呢間正麻辣茶雲吞嘅麻辣撈雲吞好夠麻香味，同時雲吞皮薄多餡料，十分惹味。除咗椰菜、香葱同莞茜之外，麻辣撈雲吞仲有用蝦米調味。另外，秘製麻辣撈麵都有好多配料，完全唔會太乾，適合喜歡食麻辣的人。就算冇食麻辣嘅嗜好都可以嚟呢間餐廳試下個芝士雲吞。所有餸菜都熱辣辣咁送上，個芝士雲吞一咬開就有流心的芝士，十分濃味。芝士雲吞個皮炸到好脆，外脆內香，值得一試。不得不提嘅係呢間舖頭嘅辣菜甫整得好入味，好少辣菜甫會加入豆豉醃製，又辣又香。