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2023-06-16
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早知道旺角這一間烤魚工房晚市十分火爆,下班後在手機遙距取票後便火速趕往餐廳。用餐時間90分鐘,但其實餐廳很有人情味,90分鐘後如果沒有人排隊,便不會趕客人離開。首先要點的當然是招牌鮮青椒味烤魚,可以根據自己口味選擇麻的程度和辣的程度。由於味道較重,完全掩蓋了魚的泥味和腥味,炒過的鮮青椒香味則滲入到魚肉內,很惹味,是值得推薦的一道菜。相反,之後再追加的另一道招牌菜毛血旺烤魚對比之下很遜色。魚腥味非常突出,再煮沸後十分鐘再食依然能吃到魚腥味和泥味。不推薦此菜色。除了魚,十分推薦海鮮燒烤,濃濃的蒜味和剁椒味令到海鮮本身味道更突出,生蠔和帶子味道更令人驚喜。最後推薦的是串串,孜然味和麻辣味很過癮,不怕辣的朋友可以試一下。
首先要點的當然是招牌鮮青椒味烤魚,可以根據自己口味選擇麻的程度和辣的程度。由於味道較重,完全掩蓋了魚的泥味和腥味,炒過的鮮青椒香味則滲入到魚肉內,很惹味,是值得推薦的一道菜。
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相反,之後再追加的另一道招牌菜毛血旺烤魚對比之下很遜色。魚腥味非常突出,再煮沸後十分鐘再食依然能吃到魚腥味和泥味。不推薦此菜色。
除了魚,十分推薦海鮮燒烤,濃濃的蒜味和剁椒味令到海鮮本身味道更突出,生蠔和帶子味道更令人驚喜。
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最後推薦的是串串,孜然味和麻辣味很過癮,不怕辣的朋友可以試一下。
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