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2019-04-26
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有間在尖沙咀新開的火鍋店,新開期內68折, 與朋友聚會時一同去試食一下。秘製麻辣鍋$139~加了大量香料,是餐廳秘製的,味道麻而不算太辣,不會搶了其他食物原味。可能本身食到辣,所以感覺不辣。牛魔王拼盤$399~鐘意食牛的朋友一定要試下牛魔王拼盤。本地牛~香濃的牛味道,肉質鮮甜牛胸爽~一片薄薄好似脂肪漠的,只要滾二下就可以食,味道無想像中一啖油膩感覺。安格斯牛粒~牛肉味一流,肉質嫩口,入口鮮嫩,與本地牛味道不同。牛脷~不是每間餐廳都有牛脷,這個牛脷入口即融,食過不能停。美國雪花肥牛片$189~食完牛魔鬼拼盤一定要食下美國雪花肥牛,滿足一下鐘意牛的慾望。牛肉脂肪比例平均。黑松露帶子餃$99~陣陣黑松露從餃子內慢慢散發出來。再在麻辣湯底內滾熟,食時黑松露非常之香。羊肉片$89~羊肉份量多,滾兩下已經可以食,肉嫩鮮甜,仲帶有羊羶味,配上麻辣火爐,味道一流。松露墨魚滑$109~點可少了黑松露墨魚滑,黑松露份量多,墨魚味濃厚,口感彈牙,再配上麻辣湯的辣"正"。
秘製麻辣鍋$139~加了大量香料,是餐廳秘製的,味道麻而不算太辣,不會搶了其他食物原味。可能本身食到辣,所以感覺不辣。
牛魔王拼盤$399~鐘意食牛的朋友一定要試下牛魔王拼盤。
本地牛~香濃的牛味道,肉質鮮甜
牛胸爽~一片薄薄好似脂肪漠的,只要滾二下就可以食,味道無想像中一啖油膩感覺。
安格斯牛粒~牛肉味一流,肉質嫩口,入口鮮嫩,與本地牛味道不同。
牛脷~不是每間餐廳都有牛脷,這個牛脷入口即融,食過不能停。
美國雪花肥牛片$189~食完牛魔鬼拼盤一定要食下美國雪花肥牛,滿足一下鐘意牛的慾望。牛肉脂肪比例平均。
黑松露帶子餃$99~陣陣黑松露從餃子內慢慢散發出來。再在麻辣湯底內滾熟,食時黑松露非常之香。
羊肉片$89~羊肉份量多,滾兩下已經可以食,肉嫩鮮甜,仲帶有羊羶味,配上麻辣火爐,味道一流。
松露墨魚滑$109~點可少了黑松露墨魚滑,黑松露份量多,墨魚味濃厚,口感彈牙,再配上麻辣湯的辣"正"。
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