川熙樓 (已結業)

幾經掙扎，終於鼓起勇氣決定和愛人嘗試麻辣火鍋，還他一個心願。由於本人愛舒適，今次豪一次嘗試下酒店內的火鍋體驗。地方異常闊落，奇大的本枱和椅子像是從前富家大宅的裝潢，有如坐了頭等艙的感覺，還未開始似很輕輕自在起來。每位$298任食火鍋，有不同湯底供選擇。我們一個無辣不歡，一個辣到噴火，所以決定麻辣清油拼竹笙野菌。火鍋枱設計獨特，讓蒸汽油煙一去而空，讓我們食得更悠然。食物款式類別非常多，食材非常新鮮，不得不讚海鮮類如魷魚，蔬菜如唐生菜，肉類如肥牛都非常高質素。我們點了兩輪任食，已非常滿足，基本上每樣食材都差不多滿分，酒店內的餐廳真是唔同些！不如如此大的枱面，若然每小碟上滿枱面，感覺會緊豐富滿足！愛人對食愈來愈有要求，他另追加自費高頂級手切牛頸脊，牛肉味香濃， 脂肪比例一流。新鮮廣島生蠔，蠔肉味濃郁，新鮮得要命。飲品任添，不過自家製的乳酪飲品味道略研比較淡。整體愛人非常滿意令次的火鍋晚餐，我亦漸漸享受辣道的樂趣。