蜀大俠 (已結業)

呢排麻辣火鍋嘅熱潮真係周圍都係，開咗咁多間都仲未比較哂，今次就試咗呢一間蜀大俠，夜晚嚟到，大約消夜時段都仲係好多人。大約燒嘢食都仲係好多人，比起內地嘅麻辣火鍋呢一度嘅鋪面校細不過座落都尚算舒適。我哋先叫咗嘢飲，價錢都幾進取，不過銅鑼灣地段貴冇計啦。由於全部朋友都食辣所以我哋點左九宮格嘅麻辣火鍋。比起內地安心嘅係香港嘅油應該唔會用完再用，衛生情況一定比較好。打邊爐又點可以冇牛肉，我地點左個手切安格斯牛肉，非常之嫩滑有牛味。早知點大份，因為我哋想試多幾樣嘢食點左佢嘅小份。但係因為太好味啦早知點份大既！另外一間唔少得嘅就係羊肉，食馬勒火鍋配羊肉令到羊肉嘅蘇味減少，呢個幾樣嘅都切得薄片，份量都幾多。我地點左個雜菜，不過建議如果全辣火鍋，都係唔好點咁多菜。因為會吸晒啲辣油牛丸都好有驚喜，幾彈牙，而且都幾香牛味重會每人可以食到兩粒。必須讚一讚呢個花千骨！極力推介因為已經葉制好嘅排骨香味十足放落麻辣火鍋嘅湯底，真係非常嘢未。毛肚非常新鮮，記得放落個入邊唔好太耐，另外口感都爽口。呢個寛粉一定要點，系出邊好難食到有呢一種味道同口感。唔單止特別仲好煙銀，比起平時食嘅紅薯粉，更加好味 呢度嘅冰鎮鵝腸非常唔錯