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2020-04-08
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之前食過對面個間雲XX風味 ，今次終於有機會試埋尼間。麻辣炸醬響玲米線($41)+凍檸茶(+$7)我揀左中小辣，辣度係幾辣，係比較純粹既辣，似X 哥，唔似雲南風味個款麻辣。但係加左成碟炸醬($7)之後，湯底馬上變得好惹味，比未加炸醬前好食好多，加分，但炸醬有碎骨，扣左少少分。響玲($7)就正常。(唔記得影落哂炸醬既湯底)(個人口味S: 3/5)無炸醬(個人口味S: 3.4/5)有炸醬醉辣豬頸肉火腿米線($45)+凍檸茶(+$7)“友人”揀左小辣，辣度剛剛好，湯底幾惹味。豬頸肉($12) 有4件，炸過又柴又硬，唔好食。火腿($6)比較鞋，唔係滑身個隻火腿，麻麻地。(見隔離枱既豬扒係另上又好大塊，好似幾吸引)(個人口味E: 3.4/5)差唔多7點去到，餐廳都有7成客人，已經見到有幾枱客都係等緊野食，心知不妙。由落單到上菜再到埋單，完全感受佢地緩慢既節奏…… 等15分鐘先上第一碗米線，未必有下次。
麻辣炸醬響玲米線($41)+凍檸茶(+$7)
我揀左中小辣，辣度係幾辣，係比較純粹既辣，似X 哥，唔似雲南風味個款麻辣。但係加左成碟炸醬($7)之後，湯底馬上變得好惹味，比未加炸醬前好食好多，加分，但炸醬有碎骨，扣左少少分。響玲($7)就正常。
(唔記得影落哂炸醬既湯底)
(個人口味S: 3/5)無炸醬(個人口味S: 3.4/5)有炸醬
醉辣豬頸肉火腿米線($45)+凍檸茶(+$7)
“友人”揀左小辣，辣度剛剛好，湯底幾惹味。豬頸肉($12) 有4件，炸過又柴又硬，唔好食。火腿($6)比較鞋，唔係滑身個隻火腿，麻麻地。
(見隔離枱既豬扒係另上又好大塊，好似幾吸引)
(個人口味E: 3.4/5)差唔多7點去到，餐廳都有7成客人，已經見到有幾枱客都係等緊野食，心知不妙。由落單到上菜再到埋單，完全感受佢地緩慢既節奏…… 等15分鐘先上第一碗米線，未必有下次。
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